Review Menu Ramadan Paris Baguette, Tema Jajanan Pasar yang Unik

Menu ini masuk dalam signature edisi terbatas Paris Baguette. Setiap donat dibuat dengan adonan lembut khas mereka, dipadukan dengan cita rasa yang mengingatkan pada jajanan pasar tradisional. Kami pun sempat mencoba beberapa varian yang unik ini.

Untuk varian gurihnya, ada Donat Bakwan Udang. Donat ini terinspirasi dari bakwan udang yang gurih dan renyah. Di bagian dalamnya tedapat pasta saus kacang yang membuat rasanya semakin nikmat. Sensasinya seperti makan bakwan dalam versi berbeda.

Ada pula Donat Ragout Ayam dengan isian ragout ayam yang creamy dan gurih. Pilihan gurih lainnya berupa Donat Roti Bakso. Berisi daging berbumbu yang hangat dan mengenyangkan. Cocok jadi pilihan takjil yang lebih mengenyangkan.

Sedangkan, untuk varian manis, ada Donat Pisang Goreng Madu. Isinya pisang goreng dengan madu karamel yang manis dan sedikit renyah. Ada juga Donat Koci Kelapa Nangka yang terinspirasi dari kue koci klasik. Ditambah isian kelapa parut dan gula aren yang harum.

Donat lainnya yang tak kalah unik adalah Donat Wedang Ronde. Sejak gigitan pertama, rasanya langsung mengingatkan pada wedang ronde. Ada sentuhan jahe yang lembut dan memberi rasa hangat, cocok untuk suasana berbuka.

Menu ini menjadi varian donat dengan tema jajanan pasar pertama di Indonesia. Nah, untuk varian donat gurih dan manis, jenis doughnya berbeda-beda. “Dough-nya beda, kami meggunakan original dough prinsiple untuk savory, lalu ada penambahan bahan untuk yang manis,” ujar Ragil Giri Putro, Corporate Pastry and Bakery Chef Erajaya Food & Nourishment, saat ditemui di Paris Baguette, Senayan City, Jakarta Pusat, pada Rabu, 10 Februari 2026.

Harga donat edisi Ramadan ini adalah Rp23 ribu per buah. Kamu juga bisa membeli paket isi enam seharga Rp125 ribu. Cocok untuk dinikmati bareng atau dibagikan saat Ramadan.

Selain takjil, Pasar Bedug juga menghadirkan menu Ramadan yang terinspirasi dari kekayaan kuliner Nusantara. Ada dua menu utama, yakni Nasi Mangut Cakalang Asap dan Nasi Ayam Sambal Kacang. Keduanya dibanderol mulai dari Rp68 ribu.

Nasi Mangut Cakalang Asap berisi potongan ikan cakalang asap yang tebal dengan aroma smoky. Ikan ini disiram kuah mangut santan khas Jawa Tengah yang cenderung cair dengan rasa sedikit pedas. Hidangan ini disajikan bersama nasi putih, kerupuk, dan sambal merah.

“Cakalangnya kita asap khas Jawa Tengah, lalu disajikan dengan sambal merah dan kerupuk. Jadi pilihan yang menarik untuk kita coba," tutur Bay Mahdi, Corporate Chef Erajaya Food & Nourishment.

Menu berikutnya adalah Nasi Ayam Sambal Kacang. Nasi daun jeruk yang harum dipadukan dengan ayam filet lembut, lalu disiram bumbu kacang dan kecombrang. Rasa kecombrangnya cukup menonjol di awal. Berpadu dengan gurihnya ayam dan nasi. Kombinasinya terasa seimbang dan nikmat.

Untuk menu berbuka, tersedia juga paket promo, lho. Single Set seharga Rp120 ribu berisi satu menu nasi pilihan, satu Passion Fruit Tea, dan satu Panna Cotta Royal Podeng. Sedangkan, untuk Bundle Deal, harganya Rp230 ribu berisi dua menu nasi pilihan, dua Passion Fruit Tea, dan dua Panna Cotta Royal Podeng.

Dari pilihan dessert, ada Martabak Royal Cake. Kue ini berbasis soft cake dengan topping cokelat, keju, dan kacang. Rasanya manis dengan tampilan yang mengingatkan pada martabak manis, meski rasa martabaknya tidak terlalu dominan.

Ada juga Panna Cotta Royal Podeng yang terinspirasi dari es podeng tradisional. Dessert ini punya lapisan panna cotta merah dan putih yang lembut. Disajikan dengan selendang mayang dan kelapa kerok segar. Rasanya mengingatkan pada perpaduan kelapa dan manisnya jajanan tradisional.

Untuk minuman, kamu bisa mencoba Es Teh Markisa. Rasa markisanya terasa kuat dan segar. Cocok untuk melepas dahaga setelah seharian berpuasa. “Markisanya kita buat fresh gak pake sirup. Ini bisa juga bantu refresh our body untuk buka puasa,” tutup Chef Ragil.

Menu Pasar Bedug ini hanya tersedia selama Ramadan. “Tersedia bulan Ramadan saja, tapi kita lihat juga kalau ternyata responsnya bagus, kita juga akan jual di luar Ramadan season,” kata Sari Siswarni, Head of Business Unit Paris Baguette Indonesia. Menu Ramadan ini sudah bisa kamu nikmati mulai 18 Februari 2026 di seluruh gerai Paris Baguette, kecuali outlet yang kecil tanpa dapur.

Demikian ulasan menu Ramadan Paris Baguette yang bisa jadi pilihan buka puasa dengan rasa nostalgia. Dari takjil, menu utama, dessert, hingga minuman segar, semuanya tersaji dan tampak menggugah selera. Mana yang paling membuatmu ngiler, nih?