5 Sajian Sedap dengan Sirup Agave, Pengganti Madu dari Tanaman!
Siapa bilang kalau pemanis alami hanya terbuat dari tebu atau madu. Selain itu, ternyata ada tanaman penghasil nektar lainnya yang justru lebih manis dari kedua bahan baku tersebut, lho.
Komponen tersebut dikenal dengan nama sirup agave. Teksturnya agak sedikit lebih encer dibandingkan madu, serta dibuat dari tanaman berdaun panjang yang juga sama-sama bernama agave.
Penggunaan sirup ini pun hampir mirip dengan pemanis lainnya, namun kamu bisa menerapkan bahan tersebut untuk lima hidangan berikut supaya tambah maksimal saat dikonsumsi.
1. Pear tart with agave
Olahan pertama yang bisa disantap menggunakan sirup agave merupakan salah satu hidangan favorit. Yaitu pai buah. Seperti biasa, kamu bisa menggunakan kulit siap pakai untuk mempermudah pengolahan.
Sedangkan sirup ditambahkan ke dalam potongan buah pir bersama air lemon dan quince jelly. Kemudian tuangkan di atas pie crust untuk dipanggang selama beberapa saat, sampai semua bagian matang dengan baik.