Kerak telur adalah salah satu kuliner khas Betawi yang keberadaannya mulai langka. Meski begitu, kamu masih bisa menjumpai kuliner berbahan dasar telur dan serundeng ini di Jakarta, lho.
Harus banget coba walaupun sekali, karena cita rasa kerak telur unik banget. Apalagi dimasaknya sampai tekstur dasarnya kering alias berkerak.
Biar gak penasaran, berikut lima rekomendasi tempat makan kerak telur di Jakarta yang terkenal enak. Cita rasa khas Betawi yang autentik itu bisa kamu rasakan, lho!
Walaupun tidak membuka kedai di pinggir jalan, lokasi Kerak Telor Bang Ade mudah dijangkau. Sebab, Bang Ade menggunakan area depan rumahnya untuk berjualan. Jangan takut tersesat, karena ketika kamu ucap Kerak Telor Bang Ade, banyak yang langsung mengenali tempatnya.
Kerak telur di sini rasanya terkenal lezat. Bumbunya pas dan aroma kerak telur ala Bang Ade amat sedap. Tidak menyisakan bau amis yang bikin enek, kok.
Lokasi: Jalan Satria l Nomor 261, Ujung Menteng, Cakung, Jakarta Timur.
Jam operasional: setiap hari pukul 08.00—21.00 WIB.
Harga: kurang dari Rp25 ribu.
Rasa gurih bumbu yang pas dengan penggunaan perasa buatan pasti beda. Itulah ciri khas dari kerak telur buatan Bang Doel. Rasa gurihnya betul-betul dari bumbu dan rasa dasar dari telur.
Komposisi serundeng atau kelapa parut yang melengkapi adonan Kerak Telor Bang Doel juga sesuai, sehingga rasanya enak. Walaupun jualan di pinggir jalan, rasa kerak telur di sini tidak mengecewakan. Apalagi taburan bawang gorengnya banyak banget!
Lokasi: Jalan Pintu Air Raya Nomor 68, Pasar Baru, Sawah Besar, Jakarta Pusat.
Jam buka: setiap hari pukul 11.00—21.00 WIB.
Harga: kurang lebih Rp25 ribu.
Nikmat banget pasti bisa menikmati kerak telur otentik Betawi sembari menyeruput bir pletok. Kamu bisa mendapatkan sensasi keduanya ketika menikmati Kerak Telor Bang Dhory. Betul sekali, Bang Dhory juga menjual bir pletok yang racikannya asli khas Betawi.
Bir pletok bukanlah minuman memabukkan. Minuman tradisional ini rasanya segar karena dibuat dari macam rempah. Jika biasanya kerak telur dibuat dari telur bebek, Kerak Telor Bang Dhory berbahan telur ayam. Tetap gurih dan nikmat, lho!
Lokasi: Jalan Warung Jati Barat lV, Kalibata, Pancoran, Jakarta Selatan.
Jam operasional: setiap hari pukul 08.30—21.00 WIB.
Harga: kurang dari Rp25 ribu.
Bang Ade, penjual kerak telur di Koja dan Ujung Menteng, berbeda orang walaupun namanya sama. Nah, Kerak Telor Bang Ade ini laris manis dipesan untuk membuka tenant di acara formal maupun informal. Namun, kamu tak perlu sedih, karena gerobak Bang Ade sering mangkal di Jalan Labu.
Terdapat dua pilihan telur yang bisa dipilih untuk membuat kerak telur, yakni telur bebek dan telur ayam. Walaupun berbeda, bumbunya itu medok banget, sehingga sama-sama enak ketika disantap.
Lokasi: Jalan Labu Nomor 9, Lagoa, Koja, Jakarta Utara.
Jam operasional: setiap hari pukul 17.00—23.30 WIB.
Harga: Rp15 ribu—Rp20 ribu.
Walaupun harus menyusuri gang kecil, kamu gak bakal kecewa dengan rasa dari Kerak Telor Pak Dudu. Menggunakan halaman depan rumahnya sebagai tempat berjualan, Kerak Telor Pak Dudu tak pernah sepi pelanggan yang pengin menikmati kerak telor di sini.
Lezatnya gak boleh dianggap remeh, karena seperti zat adiktif yang bikin ketagihan, lho. Tekstur kerak telur ala Pak Dudu lumayan tebal dengan bumbu yang mantul dan serundeng serta bawang goreng melimpah.
Lokasi: Jalan Pejaten Barat ll Nomor 43, Pejaten Barat, Pasar Minggu, Jakarta Selatan.
Jam operasional: setiap hari pukul 08.00—22.00 WIB.
Harga: Rp18 ribu—Rp25 ribu.
Kerak telur merupakan kuliner khas Betawi yang eksis sejak masa kolonial Belanda, lho. Rasanya kurang afdal jika selama di Jakarta belum pernah mencicipi makanan yang keberadaannya mulai langka ini. Kelima tempat makan kerak telur di atas bisa jadi referensimu, ya!