Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
Install
For
You

10 Tips Membuat Pumpkin Bread yang Manisnya Menghangatkan

Intan Pratiwi Buchr
pumpkin bread potong (pexels.com/Barbara G)
pumpkin bread potong (pexels.com/Barbara G)

Pumpkin bread salah satu camilan manis dengan rasa dan aroma khas dari labu kuning. Umumnya, kue ini kerap dihidangkan saat musim gugur untuk menghangatkan tubuh sekaligus mengeyangkan perut.

Kue ini sering dihidangkan sebagai camilan, menu sarapan, maupun pencuci mulut. Bahkan, pumpkin bread sering dikreasikan bersama tambahan kacang-kacangan, buah kering, maupun cokelat chips untuk memberikan rasa maksimal.

Gak perlu nunggu musim gugur, pumpkin bread bisa kamu buat sendiri kapan saja dengan bahan-bahan simpel dan resep yang tepat. Namun, untuk memperoleh cita rasa nikmat, kamu bisa menerapkan tips membuat pumpkin bread yang manisnya menghangatkan.

1. Campurkan labu kuning dalam bentuk puree agar lebih mudah diaduk dan mampu memberi rasa labu yang lebih merata

labu kuning yang dihaluskan (pexels.com/EKATERINA BOLOVTSOVA)

2. Puree bisa dibeli dalam kemasan kaleng atau dibuat sendiri. Kukus atau panggang, lalu beri sedikit garam dan haluskan sampai lembut

labu kuning potong (pexels.com/Polina Tankilevitch)

3. Dalam pembuatan pumpkin bread, sebaiknya gunakan minyak sayur daripada butter. Ini akan memberikan pumpkin bread tekstur yang lembut

ilustrasi minyak sayur dalam botol (freepik.com/user3802032)

4. Kombinasikan soda kue dengan baking powder untuk membantu supaya pumpkin bread mengembang sempurna dan terasa empuk

ilustrasi baking powder (freepik.com/azerbaijan_stockers)

5. Pumpkin bread identik dengan cuaca dingin. Maka dari itu, rempahnya harus memberi sensasi hangat, seperti kayu manis, cengkih, dan lainnya

cengkih (pixabay.com/abuyotam)

6. Telur dalam pumpkin bread harus dalam kondisi suhu ruang untuk memastikan kue matang tepat waktu dan teksturnya moist

telur dalam mangkuk (pixabay.com/dariopes)

7. Gak harus cake atau bread flour, kamu bisa membuat pumpkin bread menggunakan tepung terigu protein sedang (serbaguna)

ilustrasi tepung terigu (pixabay.com/u_ozasl6z8zh)

8. Gunakan loaf pan atau loyang roti persegi panjang untuk memberi tampilan yang lebih cantik pada hidangan manis satu ini

adonan dalam loaf pan (pixabay.com/Spencer Wing)

9. Jangan sering-sering membuka pintu oven agar adonan pumpkin bread tidak runtuh di bagian tengah saat matang

wanita memanggang kue (freepik.com/freepik)

10. Pastikan pumpkin bread yang sudah matang didiamkan dalam loyang di suhu ruang sebelum dikeluarkan, agar lebih set dan mudah dipotong

pumpkin bread dalam loyang (unsplash.com/Caroline Hernandez)

Pumpkin bread menjadi hidangan favorit yang kerap disajikan di musim gugur atau dingin karena cita rasanya yang khas. Untuk itu, bila tertarik membuat pumpkin bread sendiri di rumah, jangan lupa untuk menerapkan tips di atas agar hidangan ini terasa semakin manis dan menggugah selera.

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.
Editor’s Picks
Resep Chocolate Pumpkin Cake, Perpaduan Manisnya Labu dan Cokelat
Resep Chocolate Pumpkin Cake, Perpaduan Manisnya Labu dan Cokelat
Resep Pumpkin Pie Spice, Bumbu Serbaguna Pelengkap Sajian Musim Gugur
Topics
foodmakanantips memasakResep Kuetips masak buat pemulatips masakEducate meMembuat KueLabu Kuning

Editorial Team

EditorIntan Pratiwi Buchr

Tonton lebih seru di