Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
3 Resep Olahan Daging Sapi Cincang, Gurihnya Bangkitkan Selera
ilustrasi daging sapi cincang (freepik.com/freepik)
Dari masakan tradisional, modern, sederhana, hingga mewah, daging sapi selalu jadi pilihan favorit banyak orang. Cita rasa daging sapi yang khas tidak pernah gagal menghidupkan selera makan. Tidak heran, olahan dari bahan daging sapi sangat populer di seluruh dunia.
Daging sapi cincang, misalnya, sering dijadikan bahan utama masakan. Daging sapi cincang melewati proses penggilingan, sehingga hancur dan halus. Daging sapi cincang tergolong sebagai bahan yang mudah diolah. Kamu bisa menyulapnya menjadi deretan hidangan lewat resep berikut ini!
1. Lumpia isi Daging Sapi
ilustrasi lumpia isi daging sapi (freepik.com/wirestock)
Bahan-bahan:
- 300 gram daging sapi cincang
- 10 kulit lumpia
- 2 buah wortel, potong kecil dadu
- 1 bawang bombai, cincang halus
- 1 batang daun bawang, iris tipis
- Garam dan merica secukupnya
- Minyak sayur secukupnya
Cara Memasak:
- Panaskan minyak di atas wajan dengan api sedang. Tumis bawang bombai hingga tercium harum.
- Tambahkan daging sapi dan potongan wortel. Aduk-aduk dan masak hingga warna daging berubah menjadi kecokelatan.
- Tambahkan irisan daun bawang, garam dan merica secukupnya. Aduk sekitar 1-2 menit lalu angkat.
- Letakkan tumis daging sapi di atas kulit lumpia, lipat lalu gulung. Kemudian goreng hingga berwana emas kecokelatan.
- Sajikan lumpia isi daging sapi dengan saus sambal, kecap, atau mayones sesuai selera.
2. Taco isi Daging Sapi
Editorial Team
EditorAkromah Zonic
Follow Us