Nasi daun jeruk adalah olahan nasi gurih yang telah menginspirasi bawaan bekal mengenyangkan. Meskipun nasi ini sudah memiliki rasa gurih, namun tetap diperlukan lauk tambahan supaya tambah nikmat.
Di antara berbagai lauk pelengkap nasi daun jeruk, ada beberapa hidangan yang tergolong simpel untuk dijadikan penunjang bekal. Lima di antaranya bisa kamu cek berdasarkan informasi di bawah ini. Yuk, simak!
Lauk simpel yang cocok melengkapi bekal nasi daun jeruk bisa berasal dari ayam cabai garam. Salah satu makanan bercita rasa gurih dan sedikit pedas. Untuk membuat ayam cabai garam simpel, kamu tinggal siapkan dada ayam atau ayam filet, kemudian dipotong dadu. Goreng ayam pakai tepung bumbu serbaguna sampai matang sempurna.
Sedangkan bumbu cabai garamnya bisa dibuat menggunakan cabai keriting, bawang putih, daun bawang, sampai penyedap rasa. Lauk ini sangat cocok untuk melengkapi bekal nasi daun jeruk supaya makan lebih semangat, apalagi jika ditambah lalapan segar seperti daun selada, timun, atau potongan tomat.
Lantaran nasinya sudah cukup gurih, kamu juga bisa menambahkan lauk makan simpel yang berasal dari telur goreng. Olahan lauk ini dapat berbentuk telur ceplok ataupun telur dadar, tinggal disesuaikan dengan kesukaan masing-masing.
Selain membawa nasi daun jeruk bersama telur goreng, kamu juga bisa melengkapi bekal dengan tambahan sambal supaya tidak kering. Contoh pelengkap yang pas untuk bekal ini adalah sambal kecap, sambal geprek, sambal matah, sambal bawang, dan masih banyak lagi.
Untuk pecinta seafood, bekal nasi daun jeruk bisa disempurnakan bersama lauk udang goreng tepung. Makanan ini dapat dibuat simpel memakai bahan-bahan instan supaya menyiapkan bekal tidak terasa merepotkan.
Pakai pelapis dari tepung bumbu serbaguna yang dibagi menjadi dua, untuk tepung basah dan kering. Nantinya, udang yang sudah digoreng sampai garing bisa dilengkapi aneka macam saus atau sambal, serta sayuran supaya lebih segar dan tidak seret di tenggorokan.
Kalau ingin membawa lauk simpel yang bisa membuat nasi daun jeruk tidak seret, maka bisa coba tumis sayur pakai tambahan daging. Banyak tumis sayur yang cocok dipasangkan bersama nasi gurih ini, mulai dari buncis, kangkung, dan sebagainya.
Untuk tambahan proteinnya, kamu bisa manfaatkan daging sapi, ayam, ataupun udang berukuran kecil, bahkan tempe jika tidak suka daging. Masakan ini simpel karena tinggal dioseng di wajan dengan tambahan kecap ataupun saus. Hidangan bisa langsung disantap bersama nasi daun jeruk tanpa tambahan lauk ataupun pelengkap seperti sambal dan lalap.
Kalau bosan dengan daging, kamu bisa beralih ke jamur crispy. Makanan ini memiliki rasa gurih dengan sensasi garing di luar dan lembut di dalam. Lauk juga bisa dibuat simpel menggunakan jamur enoki maupun jamur tiram.
Kamu bisa campurkan jamur yang sudah ditiriskan ke dalam kocokan telur, kemudian tepung kering. Goreng di minyak panas sampai keriting. Biar makin enak, jamur crispy bisa kamu pasangkan dengan sambal geprek atau bawang untuk menciptakan sensasi nikmat.
Banyaknya lauk unik dan enak yang bisa dipasangkan bersama bekal nasi daun jeruk akan lebih nikmat jika memilih beberapa lauk berdasarkan masakan simpel di atas. Cocok sekali dibawa sebagai bekal makan siang saat bekerja atau sekolah sekalipun.