- 100 gram tepung gandum
- 150 mL susu cair
- 1 butir telur ayam
- 1 sdm mentega, cairkan
- 1 sdt baking powder
- selai cokelat / meses / choco chip (sesuai selera)
5 Menu Cokelat Ini Pas Untuk Acara Berbuka Puasamu, Legitnya Terasa!
Acara berbuka puasa terasa gak lengkap jika tidak ditemani oleh takjil, bukan? Yup, setelah berpuasa tentunya kita menginginkan takjil yang bisa dimakan sebelum menyantap makanan utama berbuka. Setelah energi habis terkuras dan dahaga yang sudah lama terbendung, biasanya kita akan mencari makanan dengan rasa yang manis.
Nah, cokelat adalah menu yang pas untuk dijadikan menu Takjilmu. Berbahan dasar cokelat, berikut adalah 5 menu takjil yang bisa kamu coba buat di dapur bersama Ibu dan keluargamu.
1. Crepes Cokelat
Merupakan salah satu jajanan yang disukai anak kecil. Crepes yang berbentuk tipis dan gurih ini sangatlah pas untuk dijadikan sebagai takjil sebelum kamu menyantap makanan utama berpuasa.
Bahan-Bahan :
Cara Pembuatan :
- Kocok susu dan telur yang ada dengan menggunakan whiskers hingga adonan tercampur seluruhnya.
- Masukkan tepung terigu sedikit-sedikit sambil tetap mengayak adonan.
- Tuangkan baking powder.
- Tuangkan juga mentega yang sudah dilelehkan sebelumnya, dan aduk lagi sampai merata.
- Panaskan wajan yang akan digunakan untuk membuat crepes (bisa wajan untuk membuat martabak / wajan anti lengket).
- Setelah wajan panas, angkat dulu dari perapian.
- Lalu masukkan 1 sendok adonan ke wajan sambil diputar.
- Letakkan kembali wajan di atas perapian (gunakan api kecil agar crepes tidak gosong).
- Sementara adonan masih dipanaskan, letakkan selai cokelat atau meses di atasnya.
- Setelah itu, lipat crepes menjadi dua kemudian lipat lagi hingga membentuk segitiga.
- Tambahkan kembali selai cokelatnya di atas crepes.
- Dan, crepes untuk takjil puasamu pun siap dihidangkan bersama keluarga.
2. Es Krim Cokelat
Tak ada yang tak suka cokelat bukan? Dessert beku ini tak pernah gagal membuat harimu menjadi lebih menyenangkan. Selain cocok dinikmati siang hari, kamu juga bisa lho mengonsumsi es krim cokelat untuk berbuka puasa.
Bahan-Bahan :
- 200 gram whipcream bubuk
- 400 mL susu UHT cokelat
- 2 sdm cokelat bubuk
- 3 sdt pasta cokelat
- 3 sdm susu kental manis cokelat
Cara Pembuatan :
- Dalam wadah, campur susu kental manis cokelat, pasta cokelat, dan coklat bubuk. Aduk adonan sampai rata dan jadi bentuk pasta kental. Sisihkan terlebih dahulu.
- Dalam wadah lain, campur susu cokelat yang sudah didinginkan dengan whipcream bubuk. Kocok sampai adonan mengembang.
- Masukkan campuran pasta cokelat ke dalam adonan whipcream. Kocok kembali sampai adonan benar-benar menyatu.
- Pindahkan dalam wadah kedap udara. Bekukan dalam freezer selama minimal 6 jam atau semalaman.
- Dan ice cream cokelat pun siap untuk dihidangkan.
3. Puding Cokelat
Kenyalnya puding pun bisa menjadi pilihan menu takjilmu. Tak hanya simple dari dari cara pembuatannya, puding pun sehat untuk dikonsumsi. Banyaknya kandungan serat yang ada akan membantu memperlancar pencernaanmu.
Bahan-Bahan :
- 2 bungkus Agar-agar Plain (tanpa rasa)
- 1200 mL air matang
- 370 gram susu kental manis cokelat
- 5 lembar roti tawar (tanpa kulit)
- 20 gram cokelat bubuk
- 100 gram gula pasir
- 150 gram cokelat padat
- 1 butir telur (kuningnya saja)
- Kacang almond secukupnya
Cara Pembuatan :
- Siapkan cetakan ukuran 10 x 25 x 7 cm, basahi dengan air kemudian sisihkan.
- Blender roti tawar, agar-agar, cokelat bubuk, DCC dan air. Tuang ke panci.
- Masukkan susu kental manis cokelat dan gula pasir, aduk hingga merata.
- Masak di atas api kecil sampai mendidih, matikan apinya.
- Kocok kuning telur dalam wadah lain. Kemudian ambil satu sendok sayur adonan puding, masukkan ke dalam kuning telur, kemudian aduk hingga rata.
- Masukkan campuran kuning telur tersebut ke dalam panci puding. Nyalakan api kecil kembali, aduk cepat dan didihkan sekali lagi.
- Angkat dan tuang ke dalam cetakan, diamkan beberapa saat, kemudian tabur almond atau kacang kenari di atasnya. Biarkan mengeras.
- Dinginkan di dalam kulkas, kemudian potong-potong dan siap disajikan.
4. Milkshake Cokelat
Minuman satu ini pun sangat cocok bagi kamu yang ingin mencoba sesuatu yang segar untuk berbuka puasa. Perpaduan setiap campurannya dijamin bisa membantumu melepas dahaga setelah berpuasa seharian.
Bahan-Bahan :
- 4 scoop es cream cokelat
- es batu secukupnya
- 1 sdm madu
- 2 sdm susu bubuk full cream
- 30-50 mL air dingin
- Topping : choco chip dan keju
Cara Pembuatan :
- Hancurkan es batu secara manual hingga kepingan agak kecil.
- Campur semua bahan kecuali air lalu blender semuanya. Bila terlalu kental dan es batu susah hancur, tambahkan air.
- Terakhir taburkan topping keju parut dan choco chips.
- Milkshake cokelat pun siap untuk disajikan dan disantap.
5. Es Kepal Milo
Tak perlu bingung, karena di tahun ini ada menu baru yang lagi hits di permukaan. Es kepal milo namanya, minuman ini bisa juga kamu buat sendiri untuk disantap sambil berbuka bersama keluarga. Segernya dijamin langsung bikin hilang semua dahaga.
Bahan-Bahan :
- 250 gram es batu serut
- 2 sachet milo (18 gram)
- 2 sachet susu kental manis cokelat
- 3 sdm coklat bubuk
- 50 mL susu full cream
- Topping : meises, kacang cincang, 1 sdm milo bubuk
Cara Pembuatan :
- Campurkan milo, susu kental manis, dan coklat bubuk, aduk rata.
- Tuang susu cair dan aduk sampai halus tak bergerindil.
- Siapkan wadah, masukkan es serut dan kepal dengan tangan atau centong sop.
- Tuang milo cair di atas es kepal dan taburi kacang cincang, meises dan milo bubuk.
- Es kepal milo siap untuk dihidangkan.
Itulah 5 menu berbahan cokelat yang bisa kamu coba buat di dapurmu untuk berbuka puasa. Yang mana kesukaanmu?
This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.
![[QUIZ] Dari Makanan yang Kamu Santap sebelum Konser, Kami Tahu Siapa Biasmu di BTS](https://image.idntimes.com/post/20251231/gn3hp-_ayaa9xyx_bc0347c7-376b-46a2-9d92-ecb05655b27b.jpg)
