5 Resep Olahan Telur yang Mudah Dimasak di Gunung

Bahan-bahan:

1. 2 butir telur

2. ½ sdt garam

3. Kornet secukupnya

Cara Membuat:

1. Kocok telur dan garam sampai tercampur.

2. Panaskan sedikit minyak di teflon, lalu tuang telur.

3. Saat bagian pinggir mulai set, tambahkan kornet di salah satu sisi.

4. Gulung perlahan hingga bentuknya padat dan rapi.

5. Masak sampai warna permukaannya kuning keemasan.

6. Angkat dan nikmati selagi hangat.

Bahan-bahan:

1. 1 butir telur

2. 2 tomat

3. 1 siung bawang putih

4. Daun bawang secukupnya

5. 60 ml air

6. Garam, gula, saus tiram secukupnya

7. Seledri (opsional)

Cara Membuat:

1. Potong tomat, daun bawang, dan cincang bawang putih.

2. Panaskan minyak sebentar lalu tumis bawang putih sampai harum.

3. Masukkan tomat dan daun bawang, beri sedikit air agar cepat layu.

4. Masukkan telur dan orak-arik hingga menyerap kuah.

5. Tambahkan saus tiram, garam, dan gula lalu masak sampai sedikit mengental.

6. Sajikan dengan taburan seledri kalau ada.

Bahan-bahan:

1. 4 butir telur

2. 6 siung bawang putih cincang

3. Kecap manis & kecap asin

4. Air secukupnya

5. Lada bubuk secukupnya

6. Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat:

1. Goreng bawang putih hingga kuning dan harum, lalu angkat beserta minyaknya.

2. Campur bawang goreng dengan kecap manis, kecap asin, lada, dan sedikit air.

3. Panaskan kembali minyak bawang di teflon lalu ceplok telur.

4. Saat bagian pinggir mulai kering, tuangkan campuran kecap mengelilingi telur.

5. Biarkan mendidih lalu siram perlahan ke kuning telur.

6. Tutup sebentar hingga matang. Sajikan di atas nasi hangat.

Bahan-bahan:

1. 3 butir telur

2. Bawang merah, cabai merah, daun bawang

3. Garam, lada, kaldu bubuk

4. Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat:

1. Iris bawang merah, cabai, daun bawang.

2. Kocok telur dalam wadah lalu masukkan semua bumbu iris dan penyedap.

3. Panaskan minyak agak banyak agar dadar mengembang cantik.

4. Tuang adonan dan masak sampai sisi bawah kokoh, lalu balik perlahan.

5. Goreng hingga luar renyah tapi dalamnya masih moist.

6. Tiriskan sebentar dan siap santap.

Bahan-bahan:

1. 1 bungkus mie instan

2. 2 butir telur

3. Bubuk bawang putih secukupnya

4. Garam, lada, kaldu bubuk secukupnya

5. Minyak goreng secukupnya

Cara Memasak:

1. Rebus mie hingga empuk lalu tiriskan.

2. Dalam wadah, kocok telur dengan bumbu, kemudian masukkan mie ke dalamnya. Aduk sampai rata.

3. Panaskan minyak lalu tuang adonan mie dan masak kedua sisi sampai kecokelatan.

4. Potong sesuai selera dan sajikan dengan saus favorit.

Kelima olahan telur ini membuktikan bahwa memasak di gunung tidak harus ribet. Dengan satu bahan utama, teflon mini, dan bumbu simpel, kamu tetap bisa makan enak sambil memulihkan tenaga. Simpel, cepat, dan pastinya bikin perut bahagia sebelum mendaki lagi ke puncak berikutnya. Selamat mencoba, dan happy hiking!