5 Resep Tom Yam Seafood Praktis dan Enak untuk Hidangan Keluarga

Bahan-bahan:

• 500 gram seafood (udang, cumi-cumi, kerang, ikan)
• 2 batang serai, memarkan
• 5 lembar daun jeruk
• 5 lembar daun salam
• 2 buah tomat, potong-potong
• 1 buah jeruk nipis
• 1 buah bawang bombai, iris tipis
• 4 siung bawang putih, cincang halus
• 3 buah cabai merah, iris tipis
• 3 buah cabai hijau, iris tipis
• 1 ruas jahe, memarkan
• 2 sendok makan saus tom yam
• 1 sendok teh gula pasir
• 1 sendok teh garam
• 1 liter air

Cara membuat:

1. Siapkan wajan atau panci, tumis bawang putih, cabai, bawang bombai, serai, dan jahe hingga harum.
2. Masukkan daun salam dan daun jeruk, aduk rata.
3. Tambahkan air, tunggu hingga mendidih.
4. Setelah air mendidih, masukkan seafood, tomat, saus tom yam, gula, dan garam.
5. Tambahkan perasan jeruk nipis, aduk rata.
6. Masak hingga seafood matang dan kuah meresap.
7. Tom yam seafood klasik siap disajikan.

Bahan-bahan:

• 500 gram seafood (udang, cumi-cumi, kerang, ikan)
• 2 batang serai, memarkan
• 4 lembar daun jeruk
• 3 buah tomat, potong-potong
• 1 buah jeruk nipis
• 1 buah bawang bombai, iris tipis
• 4 siung bawang putih, cincang halus
• 3 buah cabai merah, iris tipis
• 3 buah cabai hijau, iris tipis
• 1 ruas jahe, memarkan
• 2 sendok makan saus tom yam
• 1 sendok teh gula pasir
• 1 sendok teh garam
• 1 liter air

Cara membuat:

1. Siapkan wajan atau panci, tumis bawang putih, cabai, bawang bombai, serai, dan jahe hingga harum.
2. Masukkan daun jeruk, aduk rata.
3. Tambahkan air, tunggu hingga mendidih.
4. Setelah air mendidih, masukkan seafood, tomat, saus tom yam, gula, dan garam.
   Tambahkan perasan jeruk nipis, aduk rata.
5. Masak hingga seafood matang dan kuah meresap.
6. Tom yam seafood tomat siap disajikan.

Bahan-bahan:

• 500 gram seafood (udang, cumi-cumi, kerang, ikan)
• 150 gram jamur shitake, iris tipis
• 2 batang serai, memarkan
• 4 lembar daun jeruk
• 1 buah jeruk nipis
• 1 buah bawang bombai, iris tipis
• 4 siung bawang putih, cincang halus
• 3 buah cabai merah, iris tipis
• 3 buah cabai hijau, iris tipis
• 1 ruas jahe, memarkan
• 2 sendok makan saus tom yam
• 1 sendok teh gula pasir
• 1 sendok teh garam
• 1 liter air

Cara membuat:

1. Siapkan wajan atau panci, tumis bawang putih, cabai, bawang bombai, serai, dan jahe hingga harum.
2. Masukkan daun jeruk, aduk rata.
3. Tambahkan air, tunggu hingga mendidih.
4. Setelah air mendidih, masukkan seafood dan jamur shitake.
5. Tambahkan saus tom yam, gula, dan garam, aduk rata.
6. Masak hingga seafood dan jamur matang dan kuah meresap.
7. Tambahkan perasan jeruk nipis, aduk rata.
8. Tom yam seafood jamur siap disajikan.

Bahan-bahan:

• 500 gram seafood (udang, cumi-cumi, kerang, ikan)
• 2 buah jagung manis, potong-potong
• 2 batang serai, memarkan
• 4 lembar daun jeruk
• 1 buah jeruk nipis
• 1 buah bawang bombai, iris tipis
• 4 siung bawang putih, cincang halus
• 3 buah cabai merah, iris tipis
• 3 buah cabai hijau, iris tipis
• 1 ruas jahe, memarkan
• 2 sendok makan saus tom yam
• 1 sendok teh gula pasir
• 1 sendok teh garam
• 1 liter air

Cara membuat:

1. Siapkan wajan atau panci, tumis bawang putih, cabai, bawang bombai, serai, dan jahe hingga harum.
2. Masukkan daun jeruk, aduk rata.
3. Tambahkan air, tunggu hingga mendidih.
4. Setelah air mendidih, masukkan seafood dan jagung.
5. Tambahkan saus tom yam, gula, dan garam, aduk rata.
6. Masak hingga seafood dan jagung matang dan kuah meresap.
7. Tambahkan perasan jeruk nipis, aduk rata.
8. Tom yam seafood jagung siap disajikan.

Bahan-bahan:

• 500 gram seafood (udang, cumi-cumi, kerang, ikan)
• 1 wortel, potong serong
• 100 gram jamur shitake, iris tipis
• 1 buah jagung manis, potong-potong
• 2 batang serai, memarkan
• 4 lembar daun jeruk
• 1 buah jeruk nipis
• 1 buah bawang bombai, iris tipis
• 4 siung bawang putih, cincang halus
• 3 buah cabai merah, iris tipis
• 3 buah cabai hijau, iris tipis
• 1 ruas jahe, memarkan
• 2 sendok makan saus tom yam
• 1 sendok teh gula pasir
• 1 sendok teh garam
• 1 liter air

Cara membuat:

1. Siapkan wajan atau panci, tumis bawang putih, cabai, bawang bombai, serai, dan jahe hingga harum.
2. Masukkan daun jeruk, aduk rata.
3. Tambahkan air, tunggu hingga mendidih.
4. Setelah air mendidih, masukkan seafood, wortel, dan jamur.
5. Tambahkan jagung dan saus tom yam, gula, dan garam, aduk rata.
6. Masak hingga seafood dan sayuran matang dan kuah meresap.
7. Tambahkan perasan jeruk nipis, aduk rata.
8. Tom yam seafood sayuran siap disajikan.

Selain rasanya yang lezat, tom yam seafood juga merupakan hidangan yang cukup sehat karena mengandung banyak protein dan vitamin dari bahan-bahan utamanya. Jangan ragu untuk mencoba resep-resep tersebut dan sajikan hidangan tomyam seafood untuk keluarga tercinta.