Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
ilustrasi kue putu ayu (vecteezy.com/Ika Rahma)
ilustrasi kue putu ayu (vecteezy.com/Ika Rahma)

Putu ayu adalah salah satu kue tradisional yang bahan-bahannya hampir mirip dengan bolu. Namun, pemakaian santan dan kelapa sangat mentereng dalam adonan kue ini. Sehingga rasa yang dihasilkan bukan cuma manis, tetapi ada sensasi gurihnya juga.

Kue berbentuk mungil ini sering dimodifikasi biar kelihatan tambah menarik. Buat kamu yang ingin mempercantik tampilan makanan tersebut, di sini ada sejumlah tips yang dapat dilakukan supaya makanan semakin menggugah selera.

1. Gunakan lapisan kelapa parut di dasar cetakan. Selain bikin rasanya jadi gurih, bahan ini punya peran penting bikin tampilan kue semakin cantik

ilustrasi kelapa parut (pexels.com/Marina Leonova)

2. Tambahkan pewarna makanan pada adonan kue. Bisa berupa warna hijau, ungu, biru, dan warna-warna menarik lainnya biar makin ciamik

ilustrasi pewarna makanan (freepik.com/freepik)

3. Tambahkan gula merah di tengah adonan. Ini akan menambah manis dan tekstur lumer pada kue, sekaligus bikin penampilan kue lebih unik

ilustrasi gula merah sisir (freepik.com/freepik)

4. Menambahkan bahan perasa dan pewarna bikin sensasi putu ayu berbeda, mulai dari ketan hitam, gula merah, sampai kopi cocok dipakai

ilustrasi tepung ketan (pixabay.com/ha11ok)

5. Pilih juga cetakan yang pas untuk putu ayu. Biar bagus, bisa pakai cetakan bunga, bintang, dan bentuk lain agar keistimewaannya bertambah

ilustrasi adonan dalam cetakan (freepik.com/freepik)

6. Memadukan adonan lebih dari satu warna akan membuat penampilan putu ayu semakin menarik. Kamu bisa padukan 2-3 warna sekaligus, lho

ilustrasi adonan kue (unsplash.com/Kisoulou)

7. Menambahkan topping ekstra seperti ceri, daun pandan, sampai semprotan krim juga akan menambah penampilan cantik pada putu ayu

ilustrasi kue putu ayu (vecteezy.com/Andhika Raya Creative)

Sebagai salah satu kue tradisional yang banyak peminatnya, pesona putu ayu tidak lantas luntur begitu saja. Itu karena makanan ini bisa terus dipercantik agar lebih menggugah selera. Caranya bisa diambil melalui referensi di atas.

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.

Editorial Team