Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
For
You

9 Sayuran Pelengkap Mi Ayam, Padukan Kesegaran Istimewa

ilustrasi mi ayam (pexels.com/Suryq)
ilustrasi mi ayam (pexels.com/Suryq)
Intinya sih...
  • Sawi hijau melonggarkan rasa mi ayam yang berat
  • Potongan daun bawang memberi sensasi pedas dan segar
  • Bokchoy dapat digunakan sebagai alternatif sayuran dalam mi ayam

Salah satu ciri khas olahan mi di Indonesia adalah hadirnya topping melimpah yang menyempurnakan kenikmatan makanan. Termasuk dalam semangkuk mi ayam, sajian tradisional yang digemari berbagai kalangan, seperti anak-anak sampai orang dewasa.

Kehadiran mi yang kenyal, topping daging, dan saus bisa menambah nikmat hidangan tersebut. Supaya sensasi segar istimewa, mi ayam perlu ditambahkan beberapa jenis sayuran yang dapat dijumpai di bawah ini.

1. Sawi hijau sering dijadikan isian utama dalam kebanyakan mi ayam. Rasanya getir sehingga bisa melonggarkan rasa mi ayam yang berat

ilustrasi sawi (pexels.com/Cats Coming)
ilustrasi sawi (pexels.com/Cats Coming)

2. Upaya menambah kelezatan pada mi ayam dapat ditemukan dalam potongan daun bawang. Sensasi pedas dan segarnya bikin enak, lho

ilustrasi daun bawang segar (freepik.com/freepik)
ilustrasi daun bawang segar (freepik.com/freepik)

3. Selain sawi, sayuran dalam semangkuk mi ayam dapat diganti memakai bokchoy. Sensasinya sama-sama getir tapi lezat

ilustrasi bokchoy (pexels.com/Cup of  Couple)
ilustrasi bokchoy (pexels.com/Cup of Couple)

4. Tauge juga bisa disisipkan ke dalam semangku mi ayam. Keberadaan bahan ini menambah sensasi lembut yang memikat lidah

ilustrasi tauge (pexels.com/makafood)
ilustrasi tauge (pexels.com/makafood)

5. Brokoli bisa kamu tambahkan ke dalam topping mi ayam untuk memberi warna dan cita rasa yang lembut di mulut

brokoli dalam saringan (pexels.com/Polina Tankilevitch)
brokoli dalam saringan (pexels.com/Polina Tankilevitch)

6. Wortel bisa diserut untuk menambah kekayaan rasa pada mi ayam. Bahan ini sukses memberi rasa manis dan crunchy

ilustrasi wortel potong (pixabay.com/Rosalia Ricotta)
ilustrasi wortel potong (pixabay.com/Rosalia Ricotta)

7. Sebagai penambah kesegaran, kamu dapat memasukkan irisan timun ke dalam semangkuk mi ayam

ilustrasi timun potong (pixabay.com/Monika)
ilustrasi timun potong (pixabay.com/Monika)

8. Selada juga kerap dijadikan pelengkap sekaligus hiasan dalam mi ayam jenis cwie mie. Simpel tapi maksimal

ilustrasi daun selada (pixabay.com/Robert Owen-Wahl)
ilustrasi daun selada (pixabay.com/Robert Owen-Wahl)

9. Acar sayur yang terdiri dari wortel sampai timun bisa dicampurkan ke dalam mi ayam untuk rasa yang memikat

ilustrasi acar sayur (vecteezy.com/Roy Anditya Kusworo)
ilustrasi acar sayur (vecteezy.com/Roy Anditya Kusworo)

Hidangan mi ayam akan terasa kompleks saat menambahkan sayuran dalam mangkuk. Bahan ini dapat meringankan sekaligus memperkaya rasa mi supaya menggugah selera.

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.
Share
Editor’s Picks
Topics
Editorial Team
Inaf Mei
EditorInaf Mei
Follow Us