9 Tips Bikin Jagung Krispi Renyah ala Devina Hermawan
Jagung biasanya diolah menjadi bakwan atau dijadikan topping sayuran. Namun pernahkah kamu mengolah jagung untuk dijadikan sebagai snack? Rasanya yang gurih dan renyah pasti akan membuatmu ketagihan.
Jika ingin membuatnya sendiri di rumah, kamu perlu sejumlah tips berikut agar rasanya renyah dan tidak gosong. Tips ini dibagikan oleh Devina Hermawan melalui videonya di Youtube. Yuk, simak berikut ini dan baca sampai habis!
1.Sebelum melapisinya dengan tepung kering, lumuri terlebih dahulu biji jagung dengan adonan basah agar lebih mudah menempel
2.Taburkan biji jagung pada tepung pelapis kering sedikit demi sedikit agar tidak menggumpal
3.Ayak tepung berlebih agar jagung lebih renyah dan garing, sekaligus untuk memisahkan jagung dari tepung
4.Gunakan api kecil-sedang agar jagung tidak meledak saat digoreng
5.Aduk perlahan jagung agar tidak menggumpal. Goreng hingga warnanya cokelat keemasan
6.Kamu bisa menambahkan rasa jagung krispi dengan gula halus dan butter. Selagi masih panas, campurkan hingga merata
7.Pastikan jagung masih panas agar butter meleleh saat diaduk
8.Jika ingin rasa yang lebih lokal, kamu bisa bumbui dengan daun jeruk dan bawang putih
9.Lapisi daun jeruk dan bawang putih dengan sisa tepung. Goreng hingga kering dan campurkan dengan jagung krispi. Bumbui dengan kaldu jamur
Itulah beberapa tips membuat jagung krispi yang rasanya renyah dan anti gagal. Rasanya dijamin semua orang suka. Bagaimana, sudah siap membuat sekarang?
This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.
