Gak Kalah Sama Es Kepal Milo, Ini Resep Es Serut Topping Beng-Beng!
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Akhir-akhir ini, para pecinta jajan khususnya es dan cokelat lagi dihebohkan sama kemunculan es kepal milo. Es serut yang dikepal tangan lalu disiram pasta cokelat dari campuran milo bubuk dan susu cokelat ini, bikin siapa aja tertarik buat nyobain kesegarannya. Ternyata, gak cuma milo lho yang bisa dibuat kudapan segar, beng-beng pun bisa.
Sama halnya dengan milo, baru-baru ini beng-beng juga mengeluarkan produk minuman bubuk dengan cita rasa cokelat. Nah, dengan minuman bubuk tersebut dan ditambah bahan-bahan lain, kamu bisa lho bikin es serut yang lezat di rumah. Ini nih, kita kasih contekan resepnya.
1. Siapin dulu ya bahan-bahannya
- Es batu secukupnya
- 3 sachet beng-beng drink
- 2 sachet susu kental manis cokelat
- air matang secukupnya
2. Siapkan juga toppingnya ya, bisa disesuaikan selera kok
- Kacang tanah yang sudah dicincang kasar dan disangrai
- Meses warna-warni biar lebih berwarna, hehe
- Bubuk beng-beng drink secukupnya
Editor’s picks
- 2 bungkus beng-beng wafer
3. Campur bahan untuk pasta beng-bengnya
- Dalam mangkok campur beng-beng drink dengan susu kental manis. Aduk rata.
- Bila dirasa perlu tambahkan sedikit saja air matang. Aduk kembali
- Pastikan adonan beng-beng kamu punya kekentalan yang pas ya, jadi gak gampang mencair.
4. Saatnya plating!
- Serut es batu menggunakan mesin serut. Atau kalau di rumah kamu gak punya mesinnya, bisa pakai blender ya. Kalau gak ada blender juga, bisa kamu tumbuk manual dengan menggunakan ulegan.
- Kepal es menggunakan tangan. Besarnya bisa kamu sesuaikan. Atau bisa pula kamu cetak dengan tutup gelas dan diberi stick es krim. Jadi ala-ala jadul, hehe.
- Siram pasta beng-beng ke atas es. Wuiih, menggiurkan banget pastinya!!
5. Beri topping biar makin mantab!
Ini nih bagian yang paling asik, memberi topping! Kamu bisa bebas berkreasi mau kasih topping apa aja sesuka hati. Misalnya aja, taburi es serut dengan kacang sangrai lalu beri bubuk beng-beng dan tancapkan beberapa wafer beng-beng di atasnya. Terakhir, beri sentuhan akhir dengan menaburkan meses warna-warni. Makin cantik dan bikin ngiler kan?
Es serut kepal beng-beng ala kamu siap disantap! Segar banget buat dinikmati siang hari pas lagi panas-panasnya gini. Selamat berkreasi!
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.