5 Resep Camilan Kekinian dari Biskuit, Cobain Cheesecuit Viral

Bahan lapisan 1:

1. 50 gr gula pasir
2. 50 gr margarin
3. 80 gr susu kental manis
4. 400 ml air
5. 3 butir telur, pisahkan bagian kuning & putih
6. 1 bungkus agar-agar
7. 1/2 sdt pasta vanila

Bahan lapisan 2:

1. 1/2 pack biskuit, sesuai selera

Bahan lapisan 3:

1. 100 gr dark cooking chocolate
2. 250ml susu UHT full cream

Cara membuat:

1. Siapkan wadah, masukkan kuning telur, SKM, bubuk agar, dan air. Campur semuanya hingga rata.
2. Masak pada panci hingga mendidih dengan api kecil, lalu masukan margarin dan pasta vanilla. Terus aduk, setelah mendidih angkat dan sisihkan.
3. Mixer putih telur berkecepatan rendah hingga berbusa.
4. Masukkan gula pasir secara bertahap dan perlahan, kocok lagi dengan kecepatan tinggi hingga putih telur mengembang dan kaku.
5. Tuangkan adonan puding pada adonan putih telur, aduk menggunakan spatula hingga tercampur, sisihkan.
6. Masukkan dark cooking chocolate dan susu UHT pada panci, masak hingga tercampur.
7. Siapkan kotak dessert lalu masukan adonan 1, tunggu hingga agak keras.
8. Susun biskuit di atasnya, lalu lapisi dengan lapisan 3. Ulangi hingga kotak dessert terisi penuh.
9. Simpan dalam kulkas selama beberapa jam, nikmati biskuit dessert box selagi dingin.

Bahan:

1. 1 pack biskuit
2. 100 gr whipped cream bubuk
3. 225 gr mascarpone cheese
4. 100 ml air dingin, untuk whipped cream
5. 150 ml air panas, untuk menyeduh kopi
6. 1 sdm gula halus
7. 3 sdt kopi
8. 3 sdm bubuk coklat

Cara membuat:

1. Campurkan whipped cream bubuk dengan air es, mixer dengan kecepatan tinggi sampai mengembang.
2. Setelah whipped cream mengembang, masukkan mascarpone cheese dan gula halus ke adonan, mixer lagi dengan kecepatan tinggi.
3. Setelah tercampur rata masukan ke piping bag, selanjutnya seduh kopi dengan air panas.
4. Susun biskuit di dalam jar lalu tuangkan sedikit cairan kopi, whipped cream, dan taburi coklat bubuk.
5. Ulangi cara tersebut hingga jar penuh, lalu dinginkan di kulkas. Tiramisu biskuit jar siap dinikmati.

Bahan:

1. 100 gr biskuit
2. 8 sdm tepung terigu protein sedang
3. 4 sdm gula pasir
4. 5 sdm SKM
5. 4 sdm mentega
6. 1 sdt baking powder
7. 2 butir telur
8. Margarin untuk mengoles pan

Cara membuat:

1. Masukkan biskuit pada plastik, lalu hancurkan dengan ulekan. Jangan terlalu halus agar hasil cake lebih bertekstur.
2. Dalam wadah kocok telur dan gula pasir hingga tercampur.
3. Masukkan tepung terigu yang sudah diayak, baking powder, dan remahan biskuit. Aduk sebentar, lalu tambahkan SKM dan mentega cair.
4. Panaskan kukusan, tuangkan adonan cake ke loyang lalu masukkan pada kukusan yang sudah panas.
5. Kukus hingga matang dengan api kecil selama 40 menit. Sisiri pinggiran cake, lalu pindahkan ke piring saji, potong dan sajikan.

Bahan:

1. 1 buah mangga
2. 10-12 pcs biskuit kelapa

Bahan vla:

1. 65 gr santan instan
2. 185 ml air
3. 70 gr keju parut
4. 3 sdm gula pasir
5. 1 sdm maizena larutkan dengan 2 sdm air

Cara membuat:

1. Kupas dan potong-potong mangga lalu hancurkan biskuit.
2. Untuk membuat vla, masukkan gula pasir, santan, dan air. Masak sambil terus diaduk hingga mendidih.
3. Masukkan keju parut, aduk lagi. Setelah semua bahan rata, tuangkan larutan tepung maizena lalu aduk rata sampai mengental.
4. Dalam jar, susun remahan biskuit, vla santan, dan potongan mangga. Ulangi beberapa kali hingga penuh.
5. Simpan sebentar dalam kulkas hingga set, lalu sajikan.

Bahan:

1. 100 ml susu cair full cream
2. 1 bungkus cream cheese
3. 1,5 bungkus susu kental manis
4. Biskuit (sesuai selera)
5. Bubuk cokelat, untuk topping

Cara membuat:

1. Siapkan wadah, masukan cream cheese, 1,5 bungkus kental manis, dan 100 ml susu full cream, kemudian campur sampai mengental.
2. Saat krim sudah mempunyai konsistensi yang pas, sisihkan.
3. Siapkan biskuit atau cracker, tata ke dalam kotak dessert.
4. Tata biskuit dengan rapi, kemudian layering dengan adonan cream cheese yang sudah dibuat.
5. Ulangi hingga kotak penuh. Setelah layer siap, maka kamu bisa tambahkan topping sesuai selera, seperti cokelat bubuk atau lainnya.
6. Masukkan kedalam kulkas sampai set dan membeku.

Rasakan kelezatan yang berbeda dan tekstur biskuit yang unik dari camilan berbahan biskuit di atas. Kalau kamu mau coba yang mana dulu? Buruan coba dan selamat menikmati camilan biskuit kekinian dengan rasa yang level up!