Selain daging, salah satu bagian kepiting yang menjadi favorit banyak orang adalah telurnya. Telur ini hanya terdapat pada kepiting betina. Kamu bisa mengenalinya dari bentuk tubuhnya yang lebih melengkung dan capitnya lebih kecil jika dibandingkan kepiting jantan. Tentu harganya di pasaran juga lebih mahal.
Saat membeli kepiting betina dalam keadaan matang tentu bukan menjadi masalah. Sebaliknya, jika membeli dalam keadaan mentah akan menimbulkan kebingungan saat membersihkannya. Pasalnya, tidak semua orang bisa membedakan antara telur dan kotoran kepiting, karena warna dan bentuknya hampir sama.
Nah, biar gak salah, ada cara mudah membedakan telur dan kotoran kepiting. Simak ulasannya di bawah ini, yuk!