Resep Membuat Acar Cabe Rawit yang Mudah, Pedasnya Pecah di Mulut
pinterest.com/m3lc
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Mungkin kita sering melihat acar yang disajikan para penjual nasi goreng. Biasanya acar tersebut terdiri dari cabai rawit, timun, dan wortel. Nah, kali ini kamu bisa mencoba resep yang lebih mantap, yakni acar cabai rawit.
Rasanya yang pedas, asam, dan segar bisa menggugah selera makan. Dijamin rasanya jadi semakin nikmat. Berikut resep acar cabai rawit yang bisa kamu coba!
1. Bahan-bahan yang diperlukan
Ilustrasi cabe rawit (IDN Times/Umi Kalsum)This article supported by vivo as Official Journalist Smartphone Partner IDN Media.
Bahan-bahan:
- 200 gram cabai rawit hijau
- 4 sdm cuka
- 1 sdm garam
- air secukupnya
2. Rebus cabai rawit
instagram.com/ayutanimotoPanaskan air di dalam panci, lalu masukkan semua cabai rawit. Rebus hingga air mendidih selama dua menit saja. Setelah itu, matikan kompor dan tunggu hingga uap panas hilang.
Editor’s picks
Baca Juga: 5 Cara Bikin Acar Timun, Segar dan Pas buat Jadi Makanan Pendamping
3. Campur dengan beberapa bahan
youtube.com/ayutanimotoSetelah uap panas hilang, campurkan dengan cuka dan garam. Aduk hingga tercampur rata. Bisa tambahkan gula pasir sesuai selera.
Koreksi rasanya. Kalau sudah sesuai, pindahkan ke dalam wadah.
4. Simpan di dalam wadah
youtube.com/ayutanimotoMasukkan cabai rawit dan airnya ke dalam wadah, lalu tutup. Simpan selama semalaman di dalam kulkas. Setelah disimpan semalaman, acar cabai rawit siap dinikmati.
Itulah cara membuat acar cabai rawit yang mudah. Rasanya pedas, asam, dan segar menggugah selera. Cocok untuk pelengkap makanan yang gurih atau berkuah.
Baca Juga: 10 Jenis Acar dari Berbagai Negara, Kamu Sudah Cobain yang Mana?
Topik:
Berita Terkini Lainnya
