Resep Puding Kacang Merah yang Lembut dan Manis, Mood Banget!
youtube.com/armina'skitchen
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Lagi pengin makan makanan yang manis dan bisa memperbaiki mood? Kamu bisa coba membuat puding yang enak dan menyegarkan. Kali ini bukan puding vanila atau cokelat yang mainstream.
Terbuat kacang merah, puding ini akan terasa lebih legit. Daripada penasaran dengan rasanya, yuk bikin puding kacang merah dengan resep mudahnya di bawah ini!
1. Bahan-bahan yang diperlukan
youtube.com/armina'skitchenBahan-bahan:
- 300 gram kacang merah
- 2 bungkus agar-agar plain
- 300 gram gula pasir
- 380 ml susu evaporasi
- 1400 ml air rebusan kacang merah
2. Haluskan kacang merah
youtube.com/armina'skitchenSiapkan blender, lalu masukkan kacang merah dan sebagian air rebusannya. Nyalakan tombol blender, kemudian proses hingga benar-benar halus dan tercampur rata.
3. Campur beberapa bahan
Editor’s picks
youtube.com/armina'skitchenSetelah itu, tuang ke dalam panci. Campur dengan sisa air rebusan kacang merah, gula pasir, agar-agar bubuk, dan susu evaporasi. Aduk-aduk hingga tercampur rata.
Baca Juga: Resep Puding Susu Jagung Manis, Cocok Jadi Teman Menonton Acara TV
4. Masak hingga mendidih
youtube.com/armina'skitchenBerikutnya, letakkan panci di atas kompor, masak dengan api sedang. Masak sambil terus diaduk hingga mendidih. Setelah mendidih, matikan kompor dan angkat panci.
5. Tuang ke loyang, tunggu hingga mengeras
youtube.com/armina'skitchenTerakhir, siapkan loyang, lalu tuang adonan puding ke dalamnya. Diamkan hingga mengeras, kemudian simpan di dalam kulkas supaya dingin dan segar saat dinikmati.
Itulah resep puding kacang merah yang lembut dan manis. Kamu bisa menambahkan vla supaya lebih nikmat. Selamat mencoba!
Baca Juga: Resep Puding Tape Ketan yang Nikmat, Gurih dan Manisnya Juara
Berita Terkini Lainnya
