5 Kreasi Minuman Hangat yang Manis & Menyehatkan untuk Berbuka
easyhealthoptions.com
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Minuman dingin masih menjadi menu favorit banyak orang untuk berbuka puasa. Hal ini lantaran setelah lebih dari 12 jam berpuasa, minuman dingin dirasa menjadi pelepas dahaga yang paling pas. Padahal berbuka dengan minuman dingin dapat membuat lambung kaget dan menyebabkan kontraksi.
Selain itu, para ahli juga menyarankan agar berbuka dengan minuman hangat dan manis untuk mengembalikan temperatur tubuh dan mengaktifkan organ pencernaan. Kendati demikian, langsung menyantap hidangan terlalu manis saat berbuka pun tidaklah baik.
Berikut beberapa resep minuman hangat yang manis dan menyehatkan yang bisa kamu jadikan referensi menu berbuka puasa setiap hari.
1. Chinese eggnog
gimmesomeoven.comBahan:
- 1 cangkir santan kelapa kental
- 2 cangkir susu kedelai
- madu asli secukupnya
- 1/2 sdt bubuk kayu manis
- 5 butir kuning telur
- 2 kantong teh celup
- 1 sdt ekstrak vanila
- Sedikit garam
Cara pembuatan:
- Masukkan santan, susu kedelai, bubuk kayu manis, kuning telur, madu, serta garam ke dalam panci. Kocok dengan kocokan telur hingga merata sempurna dan berbusa selama kurang lebih 1 menit.
- Panaskan kompor dengan api sedang hingga terbentuk letupan-letupan kecil, aduk terus agar telur tidak mengendap di bagian bawah panci.
- Kecilkan api, masukkan teh celup. Panaskan hingga campuran mendidih sambil sesekali diaduk.
- Masukkan ekstrak vanila lalu aduk kembali hingga merata. Tes rasa, jika dirasa kurang manis bisa ditambahkan madu sesuai selera.
- Tuang ke dalam cangkir tahan panas.
- Siap dinikmati saat berbuka!
2. Creamy marshmallow hot cocoa
Thanksgiving.comBahan:
- 1/2 cangkir gula pasir
- 6 sdm bubuk coklat
- 1 sdm tepung jagung
- 800 mL susu sapi murni
- 1/2 cangkir heavy cream
- 1/2 sdt ekstrak vanila
- Marshmallow secukupnya
Cara pembuatan:
- Masukkan gula pasir, bubuk coklat, dan tepung jagung dalam panci. Aduk hingga rata.
- Tambahkan susu, aduk kembali hingga benar-benar tercampur rata
Nyalakan kompor, gunakan api kecil. Panaskan hingga mendidih sambil diaduk sesekali, lalu tambahkan ekstrak vanila dan diaduk sebentar. - Tuang ke dalam cangkir. Tunggu hingga suhunya sedikit turun lalu tambahkan krim dan marshmallow.
- Yummy!
Baca Juga: 5 Resep Minuman dari Bahan Oat, Auto Segar dan Bikin Kenyang
3. Toasted coconut vanilla steam
sugarandsoul.coEditor’s picks
Bahan:
- 1 1/2 cangkir susu sapi murni
- 1/2 cangkir santan kelapa
- 11/2 sdt ekstrak kelapa
- 1 sdt ekstrak vanila
- Buih susu
- Potongan kelapa bakar untuk garnish
Cara pembuatan:
- Masukkan susu murni, santan, dan ekstrak kelapa dalam wadah
Masukkan ekstrak vanila ke dalam campuran susu. Rebus dengan api sedang hingga mendidih. - Matikan api, tuang campuran ke dalam cangkir lalu tambahkan buih susu
- Beri kelapa bakar dan siap dinikmati!
4. Simple hot white chocolate drink
Celebratingsweets.comBahan:
- 4 cangkir susu sapi murni atau
- susu tawar (sesuai selera)
- 1 sdt ekstrak vanila
- 225 gram coklat putih batangan
- (potong kecil-kecil)
- Marshmallow secukupnya
Cara pembuatan:
- Siapkan panci, masukkan susu, ekstrak vanila, serta potongan coklat putih.
- Nyalakan kompor, gunakan api kecil, aduk campuran hingga hangat. Matikan api sebelum larutan mendidih.
- Tuang ke dalam cangkir lalu tambahkan marshmallow.
- Nikmat disajikan selagi hangat.
5. Chai tea
easyhealthoptions.comBahan:
- 8 butir kapulaga
- 8 butir cengkeh
- 4 butir biji lada hitam
- 2 batang kayu manis
- 1 inci jahe segar, belah
- 2 cangkir susu murni
- 4 kantong teh hitam celup
- 2 cangkir air
- Gula pasir secukupnya
Cara pembuatan:
- Campur kapulaga, lada, dan jintan. Uleg hingga hancur.
- Pindahkan ke dalam panci. Masukkan kayu manis, jahe, susu, dan 2 cangkir air. Rebus hingga mendidih.
- Matikan api, masukkan teh celup lalu tutup dan diamkan selama 10 menit.
- Tambahkan gula, tes rasa hingga mendapat tingkat kemanisan seperti yang diinginkan. Lalu tuang ke dalam cangkir.
- Sajikan selagi hangat.
Mudah kan? Selain nikmat minuman ini juga menyehatkan. Cocok juga diminum saat hujan atau cuaca dingin. Dijamin bikin badan hangat dan gak gampang sakit.
Baca Juga: 6 Minuman Khas Hawaii yang Segarkan Buka Puasamu, Bikin Ngiler!
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Berita Terkini Lainnya
