Resep Kue Bolu Kukus Sederhana
Ilustrasi bolu kukus dengan dekorasi (freepik.com/KamranAydinov)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Siapa yang bisa menolak kelembutan kue bolu kukus yang baru matang? Kami yakin hampir semua orang pasti langsung ingin menyantapnya, apalagi kalau disajikan dengan teh atau kopi. Hmm, pasti nikmat banget, sih.
Tak selalu harus membelinya di luar, kamu juga membuat kue bolu sendiri di rumah, lho. Selain bahan dan rasanya lebih terjamin, porsinya pun lebih besar, sehingga kamu bisa puas menikmatinya.
Bahkan, kamu bisa berbagi dengan tetangga sekitar rumahmu. Tanpa berlama-lama lagi, ikuti resep kue bolu kukus sederhana yang satu ini, yuk!
Bahan Kue Bolu Kukus Sederhana
Ilustrasi tepung terigu (pixabay.com/Hans)- 250 gram tepung terigu
- 250 gram gula pasir
- 200 gram mentega, cairkan
- 4 buah telur
- 1 sdt baking powder
- vanili secukupnya
- emulsifier secukupnya
Editor’s picks
Cara Membuat
- Langkah pertama, kocok telur dan gula pasir sampai tercampur rata serta mengembang dengan garpu atau whisker.
- Tambahkan tepung terigu, vanili, baking powder, dan emulsifier. Aduk rata.
- Seteah itu, baru masukkan mentega yang telah dicairkan. Aduk kembali hingga adonan tercampur rata.
- Tuangkan adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi mentega. Kemudian, kukus adonan selama 30 menit sampai matang. Jangan lupa alasi tutup panci dengan kain bersih, agar uap airnya tidak menetes ke adonan.
- Kue bolu sederhana siap dinikmati.
Baca Juga: 5 Bahan Pelembut Kue Bolu, Terasa Moist dalam Sekali Gigitan
Tips Memasak
- Gunakan bahan-bahan berkualitas baik dan masih segar, agar bolu buatanmu terasa lebih enak saat disantap.
- Pastikan kamu mengayak bahan-bahan keringnya terlebih dahulu untuk mendapatkan adonan yang lembut dan tidak menggumpal.
- Kreasikan bolu buatanmu dengan menambahkan aneka isian atau perisa rasa ke dalam adonan. Misalnya, kamu bisa menambahkan chocolate chip, kismis, atau perisa rasa cokelat ke dalam adonannya.
Demikian resep kue bolu kukus sederhana yang praktis dan lembut. Bisa untuk ide jualan saat bulan Ramadan atau camilan setelah berbuka puasa.
Baca Juga: 5 Resep Kue Kukus Berbahan Kentang, Kamu Suka yang Mana?
Topik:
Berita Terkini Lainnya
