Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Ini Dia Resep Dakjuk, Bubur Ayam Korea yang Cocok untuk Sarapan

ilustrasi dakjuk (instagram.com/zzang9_sis)
Saat kalian bosan dengan menu sarapan yang itu-itu saja, pernahkah kalian memasak bubur ayam sendiri di rumah? Jika sudah bosan dengan menu bubur ayam yang kebanyakan dijual di pinggir jalan, kalian harus mencoba bubur ayam versi Korea.
Dakjuk adalah bubur ayam tradisional Korea yang terbuat dari beras ketan atau beras calrose, protein, dan sayuran. Di Korea, dakjuk biasanya menjadi sarapan favorit keluarga yang pas karena ringan, bergizi, dan mengenyangkan. Cara pembuatannya pun cukup mudah, lho.
Berikut ini resep dari dakjuk yang wajib kalian coba di rumah. Yuk, simak di bawah ini!
1. Bahan-bahan yang diperlukan
ilustrasi bahan-bahan yang disiapkan saat memasak (unsplash.com/mvdheuvel)
Bahan-bahan:
- 200 gr beras calrose
- 250 gr ayam
- 1 1/2 sdt minyak wijen
- 2 ltr air
- 1 batang seledri
- 1 buah wortel
- 4 jamur kancing
- Garam secukupnya
- Kaldu ayam secukupnya
- Merica secukupnya
- 1 batang daun bawang
- Biji wijen secukupnya
2. Pilihan sayuran yang bisa ditambahkan
Editorial Team
EditorAnis
Follow Us