Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
instagram.com/ericekos

Makan nasi liwet beserta lauknya atau disebut liwetan jadi hidangan yang tepat saat sedang kumpul keluarga. Biasanya disajikan dengan alas daun pisang yang memanjang, dilengkapi aneka ikan laut yang menggiurkan.

Nah, buat kamu yang ingin liwetan di rumah dan bingung mau pilih lauk apa, berikut rekomendasi resep lauk untuk nasi liwet yang bisa kamu masak.  

1. Tempe goreng

instagram.com/mr.iwanss

Bahan-bahan yang diperlukan:

  • 1 papan tempe
  • 3 siung bawang putih halus
  • 1 sdm ketumbar bubuk 
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt kaldu bubuk rasa ayam
  • air hangat secukupnya
  • minyak untuk menggoreng

Cara membuat:

  1. Potong- potong tempe sesuai selera, pindahkan ke dalam wadah. 
  2. Masukkan ketumbar, garam, kaldu bubuk, dan bawang putih halus, lalu aduk hingga merata.
  3. Tuang air hangat secukupnya, kemudian rendam dan diamkan selama kurang lebih 10 menit supaya bumbunya meresap. 
  4. Terakhir, panaskan minyak dalam wajan, lalu goreng tempe hingga matang. Setelah matang, angkat dan sajikan. 

2. Cumi asin pedas

Editorial Team

Tonton lebih seru di