Resep Es Buah Susu Sederhana, Takjil Favorit untuk Buka Puasa
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Berbuka puasa dengan minuman segar memang paling enak. Terlebih jika isian minuman tersebut berupa topping aneka buah segar, sudah pasti bakal bikin semangat balik lagi.
Gak perlu bikin yang ribet, kamu bisa membuat es buah susu sederhana untuk menu takjil hari ini. Perpaduan buah segar, sirup coco pandan, dan creamy dari susunya gak kaleng-kaleng, deh! Untuk tingkat kemanisannya bisa kamu sesuaikan dengan selera.
Yuk, ciptakan momen berbuka puasa yang segar dengan resep es buah susu sederhana berikut ini. Gunakan banyak potongan buah supaya makin nikmat, ya!
Baca Juga: 5 Aneka Resep Es Buah Spesial, Cocok Buat Takjil Buka Puasa!
Bahan Es Buah Susu Sederhana
- 1/2 buah melon hijau
- 1 buah naga
- 1 buah alpukat
- 1/2 buah semangka
- 1 buah mangga
- 1 liter susu segar
- 1,2 liter susu segar
- 5 sdm susu kental manis
- 3 sdm biji selasih, rendam dalam air hingga mengembang
- 250 ml air
- 200 ml sirup coco pandan
- es batu secukupnya
Cara Membuat
- Kupas dan potong dadu semua bahan buah dengan ukuran yang seragam.
- Campurkan potongan buah ke dalam satu wadah besar.
- Masukkan susu segar, susu kental manis, dan air. Aduk dan koreksi rasa.
- Tuang sirup coco pandan ke dalam wadah, lalu aduk merata. Terakhir, masukkan biji selasih.
- Siapkan mangkuk saji, lalu tambah es batu secukupnya dan tuang es buah hingga penuh.
- Es buah susu sederhana siap disajikan. Nikmati selagi dingin, ya!
Baca Juga: Resep Es Buah Susu Kelapa yang Segar Diminum saat Buka Puasa
Editor’s picks
Tips Membuat Es Buah Susu Sederhana
Buah sebagai bahan baku utama pembuatan es buah susu, sehingga pemilihannya menjadi prioritas utama yang harus diperhatikan. Pastikan kamu memilih buah yang masih segar dan sudah matang sempurna.
Untuk buah yang digunakan umumnya memiliki kandungan air yang tinggi dan kalorinya rendah. Jenis buah ini sangat cocok untuk mengembalikan cairan di dalam tubuh dan membantumu tetap terhidrasi.
Beberapa orang juga sering menambahkan sedikit perasan lemon pada buah agar kesegarannya bertahan lama. Selain itu, air lemon juga dapat meningkatkan rasanya es buah, lho. Rasanya jadi lebih segar dan nikmat.
Saran Penyajian
Es buah susu sederhana ini paling nikmat disajikan dalam keadaan dingin. Setelah selesai diracik, kamu boleh simpan minimal 2—3 jam di dalam lemari pendingin. Jika ingin dimakan langsung, kamu dapat menyajikannya bersama es batu sesuai selera.
Kalau masih terasa kurang manis, kamu dapat mengoreksi rasanya dan menambahkan susu kental manis sesuai selera. Untuk menambah teksturnya, kamu juga dapat menambahkan nata de coco. Dijamin, rasanya semakin menggoda!
Es buah susu sederhana ini bisa disajikan untuk lima porsi. Perpaduan buahnya yang segar dan creamy dari susunya menggugah selera. Menu takjil satu ini beneran spesial buat nemenin kamu buka puasa. Gak cuma menghilangkan dahaga setelah seharian berpuasa, tapi juga menyehatkan. Langsung coba buat di rumah, yuk!
Baca Juga: 7 Resep Menu Takjil Buka Puasa Selain Gorengan, Lebih Mantul!
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.