Resep Es Krim Oreo Pakai Bahan Minimalis, Bikin Ngiler Duluan!
Ilustrasi es krim oreo (freepik.com/freepik)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Es krim buatan sendiri memang terasa lebih segar dan berkualitas. Terlebih lagi, kamu dapat menyesuaikan rasa dan bahan bakunya dengan selera anak-anak di rumah. Camilan ini cocok untuk disantap saat cuaca panas.
Bila kamu ingin membuat es krim yang sederhana tapi tetap enak, coba kreasi es krim oreo deh! Bahan pembuatannya tidak banyak dan simpel banget. Yuk, ikuti resep es krim orea secara lengkapnya di bawah ini.
Bahan Es Krim Oreo
Ilustrasi es krim oreo (freepik.com/freepik)- 500 ml whipping cream
- 150 ml susu kental manis
- 1 bungkus oreo (kemasan 133 gram)
- 1/2 sdt garam
- 50 gram cokelat, cincang
Baca Juga: Resep Es Krim Homemade yang Segar, Cuma Pakai Empat Bahan Lho!
Cara Membuat Es Krim Oreo
Editor’s picks
Ilustrasi es krim oreo (freepik.com/freepik)- Siapkan wadah besar. Masukkan susu kental manis, whipping cream, dan garam. Lalu aduk menggunakan mikser hingga mengental dan meninggalkan jejak tetapi jangan terlalu kaku.
- Hancurkan biskuit oreo hingga menjadi remahan kecil-kecil. Sisihkan.
- Campurkan remahan biskuit oreo ke dalam adonan whipping cream menggunakan spatula.
- Masukkan adonan ke dalam pipping wrap, lalu ikat ujungnya. Pipihkan hingga adonan rata dan simpan dalam freezer selama 3-4 jam.
- Keluarkan adonan setiap 30-60 menit sekali dan remas es krim beberapa kali. Kemudian, simpan lagi ke dalam freezer.
- Pindahkan es krim ke dalam wadah. Simpan lagi di freezer hinga es krim membeku.
- Skop es krim ke dalam gelas atau cone. Es krim oreo siap disajikan.
Tips Membuat
Ilustrasi es krim oreo (freepik.com/freepik)Rasa es krim akan sempurna bila menggunakan bahan terbaik untuk membuatnya. Jadi, pastikan semua bahannya dalam keadaan segar. Jika kamu ingin menambahkan perasa, seperti cokelat, vanila, dan buah; gunakan bahan asli bukan ekstrak perasa buatan. Rasanya akan jauh lebih enak.
Supaya es krim kamu tetap lembut, simpan di wadah yang dangkal bukan di wadah yang terlalu dalam. Tutupi permukaan es krim dengan bungkus plastik agar es tidak mudah mengkristal dan rapatkan. Ini akan menjaga tekstur es krim tetap lembut saat dimakan.
Es krim adalah makanan manis pencuci mulut yang menjadi favorit semua orang. Rasanya yang manis dan segar sangat cocok disajikan saat cuaca panas. Dengan mencoba resep di atas, kamu dapat membuat es krim buatan sendiri yang lezat dan akan menyenangkan hati anak-anak.
Baca Juga: Cara Buat Es Krim Yoghurt yang Simpel, Hemat Bahan!
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Berita Terkini Lainnya
