Resep Mashed Potato Goreng, Camilan Gurih Berbahan Kentang

Mashed potato atau kentang tumbuk merupakan salah satu hidangan yang berasal dari Amerika Selatan. Kuliner ini kemudian diperkenalkan ke Eropa oleh penjelajah Spanyol pada abad ke-16. Namun, mashed potato pertama kali muncul di Eropa terutama di Inggris setelah kentang dibawa dari Amerika.

Mashed potato terbuat dari kentang yang diolah dengan cara direbus kemudian dihaluskan dengan ditumbuk. Biasanya mashed potato disantap dengan berbagai tambahan lauk agar lebih lezat. Saat ini pun terdapat kreasi mashed potato yang tak kalah unik yaitu dengan digoreng.

Mashed potato goreng pun menjadi camilan berbahan kentang yang lezat dan menjadi pendamping sempurna untuk berbagai sajian. Berikut adalah langkah demi langkah untuk menciptakan mashed potato goreng yang lembut di dalam dan renyah di luar.