10 Tips Membuat Kentang Goreng yang Renyah Tanpa Tepung Terigu
Disini siapa yang suka makan kentang goreng? Makanan satu ini memang menjadi favorit banyak orang sebagai camilan. Kentang goreng biasanya banyak dijual di restoran fastfood. Rasanya yang gurih, renyah, dan lembut membuat kentang goreng sangat digemari banyak kalangan.
Namun, kamu bisa membuat kentang goreng yang renyah di rumah sesuai selera. Bahannya sangat mudah didapat dan tidak memerlukan banyak waktu. Agar kentang goreng bisa renyah maksimal tanpa tepung , berikut ini beberapa tips yang wajib kamu ikuti untuk membuat kentang goreng renyah tanpa tepung. Yuk, simak selengkapnya!
1. Mulai dengan memilih kentang yang kualitasnya bagus dan segar. Pilih yang ukurannya besar
2. Sebelum mengolahnya, cuci terlebih dahulu kentang di bawah air mengalir agar sisa tanah bisa hilang
3. Kupas kulit kentang dengan pisau atau pengupas kentang. Kupas tipis saja agar kentang tidak banyak terbuang
4. Ambil kentang yang sudah dikupas, lalu potong-potong kentang dengan cara memanjang
5. Siapkan wajan dengan ukuran besar agar kentang yang akan digoreng bisa banyak
6. Panaskan minyak goreng cukup banyak di atas wajan dengan api sedang
7. Masukan kentang dan goreng di minyak yang sudah sangat panas. Hati-hati saat menggoreng!
8. Angkat kentang yang sudah setengah matang, lalu sisihkan sejenak kentang tersebut
9. Panaskan kembali minyak baru, goreng kentang untuk kedua kalinya di minyak panas hingga matang dan renyah
10. Setelah matang, angkat kentang goreng lalu sajikan bersamaan dengan saus cocol. Kentang renyah tanpa tepung siap disantap.
Terlihat sangat mudah, kan? Dengan tips di atas, kamu bisa membuat kentang goreng yang renyah tanpa tepung terigu. Dengan membuat sendiri di rumah, kamu juga bisa membuat kentang goreng kapan saja sesuka hati. Lebih asik dimakan bersama keluarga atau teman. Yuk, coba buat sekarang!
