Akhir Pekan Ngemil Enak dengan Resep Apem Tape Singkong Ini, Yuk!
instagram.com/sintons
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Apem dikenal sebagai panekuk khas Indonesia dengan beragam rasa. Biasanya apem dicampur gula merah, pandan, dan labu kuning. Setelah itu, diberikan topping berupa irisan nangka yang makin lezat.
Kalau dicampur dengan tapai singkong, kira-kira gimana rasanya ya? Daripada penasaran, yuk coba bikin dengan resep apem tape singkong berikut ini! Rasanya gak kalah enak dengan apem biasanya, lho.
1. Bahan-bahan yang diperlukan
Unsplash/Andrew "Donovan" ValdiviaBahan-bahan:
- 3 liter santan
- 150 gram gula
- 500 gram tepung terigu
- 2 kg tepung beras
- 8 sendok makan tepung tapioka
- 1 kg tapai singkong
- 2 bungkus fermipan
2. Blender tapai singkong bersama air
Blender. electricliterature.comMasukkan tapai singkong bersama air ke dalam blender, lalu haluskan. Setelah itu, saring ke dalam wadah, sisihkan. Tambahkan tepung beras, tepung tapioka, tepung terigu, fermipan, gula, dan tapai ke dalam wadah.
Editor’s picks
Baca Juga: Resep Apem Pandan yang Sederhana dan Praktis, Enak Banget Sih!
3. Campurkan beberapa bahan di dalam wadah
Unsplash/Tania MelnyczukCampurkan semua bahan sampai merata di dalam wadah. Pastikan tak ada gumpalan biar apem jadi lembut. Siapkan wajan khusus apem yang telah diberi margarin secukupnya, panaskan dahulu.
4. Tuang adonan ke dalam wajan
theportugueseamericanmom.comTuang adonan apem ke dalam wajan, kemudian masak sampai mengembang. Gunakan api sedang biar gak cepat gosong. Angkat dari kompor, lalu sisihkan. Letakkan di atas piring saji, dinginkan dahulu sebelum disajikan.
Itulah cara membuat dan resep apem tape singkong yang mudah. Saatnya bersantai di akhir pekan dengan camilan, ya kan?
Baca Juga: Resep Membuat Apem Nangka yang Empuk dan Legit
Berita Terkini Lainnya
