Comscore Tracker

Resep Membuat Bolu Pandan Putih Telur, Teksturnya Lembut Banget!

Cara membuatnya juga mudah banget diikuti

Kalau kamu lagi punya banyak stok telur putih, coba deh bikin bolu pandan. Teksturnya lembut dan rasanya lebih ringan dengan aroma yang sedap.

Tak perlu bingung cara membuat camilan satu ini, karena cukup mudah. Bisa untuk camilan sekeluarga di rumah, berikut resep membuat bolu pandan putih telur yang bisa kamu tiru.

1. Bahan-bahan yang diperlukan

Resep Membuat Bolu Pandan Putih Telur, Teksturnya Lembut Banget!Ilustrasi tepung (world-grain.com)

Bahan-bahan:

  • 1 kg putih telur
  • 500 gram gula
  • 500 gram tepung terigu
  • 400 gram margarin
  • 100 gram tepung maizena
  • 2 sendok teh emulsifier
  • 2 sendok teh pasta pandan
  • 1 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh vanili

2. Aduk putih telur bersama bahan lainnya

Resep Membuat Bolu Pandan Putih Telur, Teksturnya Lembut Banget!Mixer telur sampai mengembang (inspiredtaste.net)

Di dalam wadah, masukkan garam, putih telur, dan emulsifier. Setelah itu, gunakan mikser untuk mencampurkan semua bahan sampai berbusa. Cukup gunakan kecepatan yang rendah saja, gak perlu terlalu cepat.

3. Campurkan gula ke dalamnya

Resep Membuat Bolu Pandan Putih Telur, Teksturnya Lembut Banget!Ilustrasi mikser (doughtech.com)

Tuang gula secara bertahap ke dalam wadah sembari tetap menyalakan mikser. Tambahkan tepung terigu dan tepung maizena ke dalamnya. Aduk semua bahan sampai benar-benar merata.

Baca Juga: Resep Bolu Kukus Mawar, Lembutnya Terasa Lumer di Mulut

4. Tambahkan margarin leleh dan aduk merata

Resep Membuat Bolu Pandan Putih Telur, Teksturnya Lembut Banget!ilustrasi margarin leleh (tasteofhome.com)

Tambahkan margarin yang telah dilelehkan, lalu aduk semua bahan dengan spatula. Masukkan pasta pandan dan vanili ke dalamnya, campurkan kembali sampai merata. Sementara itu, panaskan dahulu oven dengan suhu 17 derajat Celsius.

5. Panggang kue bolu sampai matang

Resep Membuat Bolu Pandan Putih Telur, Teksturnya Lembut Banget!ilustrasi oven kue (pexels.com/Cottonbro)

Tuang campuran adonan ke dalam loyang yang telah diolesi margarin supaya gak lengket. Barulah masukkan ke dalam oven, kemudian panggang sampai matang. Setelah matang, potong-potong kue bolu barulah disajikan.

Nah, itulah cara membuat dan resep bolu pandan putih telur untuk camilan keluarga. Berikan taburan meses di atasnya juga bakal makin enak.

Baca Juga: Resep Bolu Pandan Ketan Hitam Panggang, Teksturnya Lembut Banget

yummy-banner

Topic:

  • Dewi Suci R.

Berita Terkini Lainnya