Resep Makaroni Basah Pedas, Begini Cara Membuatnya yang Gampang
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Camilan berbahan makaroni selalu bikin orang ngiler. Apalagi kalau bumbu pedasnya enak. Namun, kadang teksturnya terlalu kering, sehingga bikin batuk.
Nah, dengan resep berikut, kamu bisa membuat makaroni pedas basah yang lebih enak. Dijamin benar-benar bakal menggoyang lidahmu. Simak ya!
1. Bahan-bahan yang diperlukan
Bahan-bahan:
- 20 sendok makan makaroni
- 4 sendok makan minyak goreng
- air secukupnya
- kaldu ayam bubuk secukupnya
- bubuk cabai secukupnya
2. Masak makaroni basah terlebih dahulu
Siapkan wajan teflon yang telah diisi air, lalu didihkan terlebih dahulu. Barulah masukkan makaroni ke dalam teflon.
Aduk sebentar sampai makaroni agak mengembang. Jangan sampai tekstur makaroni menjadi terlalu lembek, supaya tidak mudah hancur. Angkat dan tiriskan.
Editor’s picks
Baca Juga: Resep Memasak Babi Cabai Garam, Jangan Tanyakan Kenikmatannya!
3. Goreng makaroni di atas wajan teflon
Letakkan wajan teflon lainnya di atas kompor. Tuang minyak ke atasnya, lalu panaskan dengan api sedang.
Selanjutnya, tambahkan makaroni ke dalamnya. Aduk sebentar sampai semua makaroni matang merata. Angkat dari kompor dan sisihkan.
4. Tambahkan bumbu pada makaroni, sajikan!
Masukkan makaroni ke dalam wadah, lalu taburkan bubuk kaldu ke dalamnya. Aduk terlebih dahulu supaya merata.
Tambahkan bubuk cabai sesuai selera. Koreksi rasanya. Kalau sudah pas, makaroni basah pedas siap disajikan.
Dengan resep di atas, kamu bisa menjadikan makaroni basah pedas untuk camilan saat santai atau pun kerja. Selamat mencoba!
Baca Juga: Resep Membuat Bakpao Isi Daging Babi, Nikmatnya Bikin Lupa Diri