Resep Pain de Saumon atau Baked Salmon Loaf ala Yummy, Mewah!
Makanan mewah bisa ditemukan di berbagai restoran. Padahal, kamu juga bisa masak makanan mewah sendiri di rumah, tanpa ribet pergi ke luar.
Salah satu makanan mewah yang bisa kamu bikin di rumah, yakni pain de saumon. Nah, kamu bisa meniru cara membuat dan resep pain de saumon seperti dikutip dari aplikasi memasak Yummy berikut ini.
1. Bahan-bahan yang diperlukan
Bahan-bahan:
- 300 gram filet bagian perut salmon yang telah dicincang kasar
- 200 ml cooking cream
- 5 butir telur
- 1 sendok teh air lemon
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok teh bawang bombay flakes
- 1 sendok makan cincangan daun dill
- 1 batang daun dill
- 1/2 sendok teh lada hitam
- 1/4 sendok teh gula pasir
Bahan pelengkap:
- saus butter cream secukupnya
- asparagus yang telah ditumis dengan mentega, garam, lada, dan bawang putih
- tomat secukupnya
- jamur yang telah ditumis seperti asparagus
2. Campurkan beberapa bahan ke dalam wadah
Masukkan telur, air lemon, cooking cream, garam, gula, lada, daun dill, bawang bombay flakes, dan salmon ke dalam wadah. Campurkan semua bahan sampai benar-benar merata.
3. Tuang ke dalam wadah antipanas
Tuang adonan ke dalam wadah antipanas, kemudian letakkan di atas loyang yang telah diberi air. Masukkan ke dalam oven yang telah dipanaskan dengan suhu 170 derajat Celsius.
4. Sajikan bersama semua bahan pelengkap
Masak sekitar 25 menit sampai berwarna kecokelatan. Keluarkan dari oven, kemudian sajikan bersama semua bahan pelengkap. Pain de saumon siap disajikan!
Ternyata, cara bikin pain de saumon gampang banget, ya! Kamu juga bisa mendapatkan ide-ide masakan lainnya di aplikasi memasak Yummy, lho. Coba yuk!
