Resep Pentol Mercon, Begini Cara Membuatnya Jadi Pedas Nikmat
instagram.com/lala.pood
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Orang Indonesia dikenal sangat menyukai sensasi rasa pedas. Gak heran kalau banyak muncul camilan yang dimodifikasi menjadi sangat pedas, seperti pentol mercon.
Kalau lagi pengin makan camilan yang pedas, kamu bisa coba bikin pentol mercon. Berikut cara membuat dan resep pentol mercon yang bisa jadi panduanmu.
1. Bahan-bahan yang diperlukan
Ilustrasi cabai rawit (blog.i-likelocal.com)Bahan-bahan:
- 1/2 kg pentol daging frozen
- 15 buah cabai rawit
- 5 buah cabai merah
- 5 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- 1 butir kemiri
- 1/2 buah tomat berukuran sedang
- minyak secukupnya
- gula secukupnya
- garam secukupnya
2. Rebus pentol sampai matang, tiriskan
medium.comTuang air ke dalam panci, didihkan. Masukkan pentol daging ke dalamnya, kemudian rebus sampai mengambang. Angkat dan tiriskan dahulu. Di sisi lain, masukkan cabai, bawang, kemiri, tomat, gula, dan garam ke dalam blender, lalu haluskan.
Editor’s picks
Baca Juga: Beda Pentol, Cilok, dan Sempol yang Harus Kamu Tahu
3. Tumis bumbu halus dan pentol sampai merata
Ilustrasi bumbu halus (seriouseats.com)Siapkan wajan yang telah diberi sedikit minyak, lalu panaskan. Masukkan bumbu halus ke dalamnya, tumis sampai mengeluarkan aroma harum. Tambahkan pentol daging ke dalamnya, aduk sampai merata.
4. Cicipi biar rasanya pas, angkat dan sajikan
instagram.com/food.videnpasarCicipi dahulu tumisan pentol daging biar rasanya pas. Kalau kurang pedas, tambahkan irisan cabai. Ingin lebih manis? Tambahkan kecap manis, kemudian aduk kembali sampai merata. Sajikan pentol mercon selagi hangat, ya!
Gak ribet, kan masak pentol mercon dengan resep di atas? Ingat, pedasnya sesuaikan dengan kemampuan lambungmu ya, jangan memaksakan diri.
Download aplikasi resep masakan terbaru Yummy App untuk mendapatkan beragam referensi bahan makanan dan masakan sesuai dengan selera kamu, lengkap dengan cara memasaknya hanya di Google Play Store dan App Store.
Baca Juga: Resep Tumis Mercon Cumi Asin ala Yummy App yang Endeus, Bikin Ngiler!
Berita Terkini Lainnya
