Comscore Tracker

Resep Tim Telur Tahu ala Yummy, Menu Sahur yang Nyaman di Perut

Bujetnya gak sampai Rp30 ribuan, kok

Tahu merupakan salah satu bahan yang paling sering digunakan untuk masakan sehari-hari. Biasanya diolah untuk dijadikan lauk yang dilengkapi dengan nasi hangat biar makin nikmat.

Ada pula yang diolah menjadi tim telur tahu dengan cita rasa khas. Bikinnya pun gak sampai setengah jam, kok.

Dilansir dari aplikasi memasak Yummy App, berikut cara membuat dan resep tim telur tahu yang enak! Cocok untuk menu sahurmu, nyaman di perut.

1. Bahan-bahan yang diperlukan

Resep Tim Telur Tahu ala Yummy, Menu Sahur yang Nyaman di PerutTelur. yummy.co.id

Porsi:

  • 3-4 orang

Waktu masak:

  • 20 menit

Bujet:

  • Rp25 ribu

Bahan-bahan:

  • 50 ml kaldu ikan
  • 5 butir telur
  • 2 bungkus tofu udang
  • 1 sendok teh kaldu jamur
  • 1 sendok makan minyak wijen
  • 1/2 sendok teh gula
  • 1/2 sendok teh lada

Bahan pelengkap:

  • saus daging jamur

2. Kocok telur bersama bahan-bahan lainnya

Resep Tim Telur Tahu ala Yummy, Menu Sahur yang Nyaman di PerutKocok telur. yummy.co.id

Di dalam wadah, masukkan telur dan kaldu ikan. Setelah itu, kocok sampai tercampur merata. Tambahkan kaldu jamur, gula, lada, dan minyak wijen ke dalamnya. Aduk kembali sampai semua bahan merata, sisihkan.

3. Tambahkan tofu ke dalamnya

Resep Tim Telur Tahu ala Yummy, Menu Sahur yang Nyaman di PerutTofu. yummy.co.id

Sebelum tofu dicampur dengan bahan-bahan lainnya, potong jadi dadu dahulu. Barulah masukkan ke dalam mangkuk berisi campuran telur, lalu aduk sampai merata. Lakukan secara perlahan supaya tofu tak hancur saat diaduk.

Baca Juga: Resep Roti Telur Keju Susu ala Yummy App, Menu Sahur yang Praktis

4. Tuang ke dalam wadah antipanas

Resep Tim Telur Tahu ala Yummy, Menu Sahur yang Nyaman di PerutTuang ke dalam wadah. yummy.co.id

Ambil campuran tofu dengan sendok sayur ke dalam wadah antipanas. Lakukan langkah ini sampai wadah terisi penuh dengan campuran tofu. Sementara itu, tuang air ke dalam panci kukusan, kemudian panaskan dahulu.

5. Kukus sampai matang

Resep Tim Telur Tahu ala Yummy, Menu Sahur yang Nyaman di PerutKukus. yummy.co.id

Letakkan wadah antipanas ke dalam panci kukusan. Setelah itu, kukus selama kurang lebih 20 menit sampai telur matang.

Sebelum disajikan, tuang saus daging jamur ke dalamnya biar makin nikmat. Barulah, sajikan tim telur tahu selagi hangat.

Tunggu apa lagi? Yuk, langsung bikin tim telur tahu dengan resep Yummy App di atas.

Baca Juga: Resep Mudah Telur Dadar Geprek Sambal Bawang yang Sedap ala Yummy 

yummy-banner

Topic:

  • Prila Arofani
  • Dewi Suci R.

Berita Terkini Lainnya