Resep Nasi Goreng Teri Medan yang Enak dan Bikin Ketagihan
ilustrasi nasi goreng telur (instagram.com/acehlandkupi_pku)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Pasti kamu pernah merasa lapar tengah malam, sehingga memaksamu untuk masak. Hidangan simpel yang memungkinkan untuk dibuat biasanya adalah nasi goreng dengan tambahan topping. Salah satunya ialah ikan teri sebagai penambah cita rasa gurih.
Nah, jika tertarik, kamu bisa mencoba kreasi resep nasi goreng teri di rumah. Gak cuma untuk makan malam, ini bisa jadi ide sarapan juga, lho! Bahan serta cara masaknya pun gak ribet. Yuk, simak resep dan cara membuat nasi goreng teri berikut ini!
1. Siapkan bahan
ilustrasi bahan nasi goreng (ianbenites.com)Untuk mendapat sajian nasi goreng teri yang enak, kamu perlu menyiapkan bahan berkualitas baik. Lalu, untuk teri, bisa memilih jenis teri medan yang gak terlalu asin.So, catat atau screenshoot daftar bahan nasi goreng teri berikut ini.
Bahan-bahan:
- 400 gram nasi putih
- 50 gram teri medan, goreng kering
- 2 butir telur
- 2 sdm kecap manis
- 1/2 sdt garam
- 2 sdm margarin
Bahan bumbu halus:
- 4 siung bawang merah
- 2 sding bawang putih
- 4 cabai merah keriting
Bahan pelengkap:
- 1 telur mata sap
- kerupuk sesuai selera
- 1/4 timur, kupas, dan potong-potong
- 1 sdm bawang goreng
2. Tumis bumbu halus dan telur
Editor’s picks
menumis bahan nasi telur hongkong devina hermawan (youtube.com/Devina Hermawan)Ulek terlebih dahulu bahan bumbu halus hingga lembut. Jika sudah, panaskan teflon dengan margarin, lalu tumis bumbu halus sampai wangi. Sisihkan terlebih dulu di pinggir wajan. Selanjutnya, tambah sedikit margarin pada teflon, pecahkan telur, dan orak-arik.
Baca Juga: Resep Nasi Goreng Vegetarian yang Praktis dan Sehat
3. Masukkan nasi dan bumbu
ilustrasi memasukkan nasi dan sayuran (instagram.com/paon_alas)Bila telur orak-arik matang, campur dengan tumisan bumbu halus, lalu masukkan nasi putih. Bumbui dengan garam, dan kecap manis, lalu aduk hingga rata. Koreksi rasa dan jangan lupa taburkan ikan teri sesaat sebelum diangkat.
4. Angkat dan sajikan
ilustrasi nasi goreng (instagram.com/megaoktavia8)Siapkan piring saji dan pindahkan nasi goreng teri di atasnya. Letakkan bahan pelengkap, seperti telur, kerupuk, dan timun. Terakhir, taburkan bawang goreng kemudian santap selagi hangat.
Nah, itulah resep dan cara membuat nasi goreng teri yang praktis. Gak hanya simpel, kreasi masakan ini pun dijamin enak dan bikin nagih.
Jika kamu ingin tahu resep masakan lezat lainnya, silakan cek di IDN Times.
Baca Juga: 10 Resep Bekal Nasi Goreng untuk Sekolah dan Ngantor
Berita Terkini Lainnya
