Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
Ilustrasi tempura udang (pixabay.com/adamcreatives)

Kamu pencinta makanan Jepang? Pasti udah gak asing sama tempura, camilan khas Jepang yang digoreng dengan balutan tepung renyah. Biasanya tempura disajikan bareng saus tentsuyu dan nasi hangat. Wah, udah kebayang enaknya, kan?

Kabar baiknya, kamu gak perlu ke restoran mahal buat menikmati tempura ala Jepang. Karena adonan tempura renyah bisa kamu bikin sendiri di rumah, lho! Resep ini simpel banget, tapi hasilnya crispy dan gak mudah lembek. Yuk, langsung kepoin caranya!

Bahan Adonan Tempura

Ilustrasi air es (pexels.com/Dmitriy Ganin)

  1. 100 gram tepung terigu protein rendah
  2. 1 sdm maizena
  3. 1 butir kuning telur
  4. 160 ml air es
  5. es batu secukupnya (untuk menjaga suhu adonan tetap dingin saat digunakan)

Cara Membuat

Editorial Team

Tonton lebih seru di