- 2 kantong teh hitam atau teh hijau (sesuai selera, tapi teh hitam lebih klasik)
- 250 ml susu almon, pilih unsweetened kalau mau lebih sehat
- 2 sdm gula pasir, madu, atau sirup maple
- es batu secukupnya
- Pilih topping, seperti boba, grass jelly, nata de coco, atau almond slice panggang biar lebih fancy
Resep Almond Milk Tea yang Creamy dan Menyegarkan
Bicara soal tren minuman kekinian, pasti yang langsung terlintas di pikiran adalah milk tea alias teh susu. Saat ini, bukan cuma teh susu biasa yang jadi favorit, ada juga versi yang lebih unik, creamy, dan sehat, yakni almond milk tea. Minuman ini cocok untuk kamu yang pengin menikmati rasa gurih manis ala boba shop, tapi dengan sentuhan lebih sehat.
Almond milk tea sebenarnya cukup sederhana, yakni perpaduan antara teh, susu almon, dan kadang ditambah topping, seperti boba atau jeli. Bedanya, susu almon membuat minuman ini lebih ringan, rendah kalori, dan ramah untuk kamu yang punya intoleransi laktosa.
Nah, di artikel ini kita akan mengupas tentang resep almond milk tea, tips bikinnya supaya creamy maksimal, sampai ide-ide variasi supaya gak mudah bosan. Yuk, kita mulai!
Bahan Almond Milk Tea
Cara Membuat
- Rebus air panas, lalu seduh teh hitam atau hijau selama 3—5 menit. Jangan terlalu lama, karena bisa bikin rasa teh jadi terlalu pahit. Kalau mau rasa lebih kuat, bisa tambahkan jumlah teh, bukan waktu seduhnya.
- Saat teh masih hangat, masukkan gula, madu, atau pemanis pilihanmu. Aduk sampai larut sempurna. Sedikit tips, kalau pakai madu, jangan langsung tuang ke air super panas agar nutrisinya tetap terjaga.
- Setelah teh agak dingin, tuang susu almon. Rasio paling pas biasanya 2:1 antara susu almon dan teh, maka akan terasa creamy, tapi tetap segar.
- Tuang ke dalam gelas berisi es batu, lalu tambahkan topping favoritmu. Kalau mau ala-ala boba shop, pakai tapioca pearls. Kalau pengen vibes lebih sehat, bisa pakai potongan almon panggang.
- Sajikan almond milk tea selagi segar dan dingin.
Tips Membuat Almond Milk Tea
- Pilih teh berkualitas. Teh yang bagus akan memberikan rasa dasar yang lebih bold. Teh hitam cocok kalau kamu suka milk tea klasik, sementara teh hijau atau matcha bisa jadi pilihan unik.
- Susu almon homemade lebih fresh. Kalau punya waktu, bikin susu almon sendiri jauh lebih enak dan sehat. Caranya mudah, yakni rendam almon semalaman, blender dengan air, lalu saring. Rasanya lebih natural tanpa tambahan bahan pengawet.
- Eksperimen dengan rasa. Tambahkan sedikit ekstrak vanila, bubuk kayu manis, atau cokelat bubuk agar rasanya beda dari biasanya.
- Jangan telalu banyak menambahkan es. Kebanyakan es bikin rasa teh jadi hambar. Jadi atur komposisinya supaya minuman tetap creamy.
Variasi Almond Milk Tea yang Bisa Kamu Coba
Biar gak monoton, coba variasi berikut, yuk!
- Matcha almond milk tea. Pakai bubuk matcha sebagai pengganti teh hitam. Rasanya earthy, creamy, dan pastinya estetik banget buat difoto.
- Honey almond milk tea. Gunakan madu sebagai pemanis utama. Selain lebih sehat, aromanya juga bikin minuman ini terasa lebih menenangkan.
- Chocolate almond milk tea. Tambahkan bubuk kakao atau cokelat leleh, cocok untuk kamu yang doyan rasa manis legit.
- Warm almond milk tea. Kalau biasanya milk tea identik dengan es, coba minum versi hangatnya. Cocok untuk malam hari atau saat hari hujan biar lebih rileks.
Almond milk tea bukan sekadar tren, tapi juga pilihan minuman yang bisa jadi gaya hidup sehat tanpa mengorbankan rasa. Cara bikinnya simpel, bahannya gampang dicari, dan variannya bisa kamu kreasikan sesuka hati. Jadi, kalau lagi craving milk tea, tapi pengin tetap mindful sama kesehatan, cobain resep almond milk tea ini. Siapa tahu, malah jadi menu favorit baru di rumah, nih!
This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.
