Resep Memasak Ayam Goreng Saus Inggris yang Mudah dan Enak
Kreasi masakan ayam goreng memang selalu menjadi favorit banyak orang. Gak cuma digoreng biasa, penambahan aneka saus dilakukan demi mendapatkan rasa terbaik, seperti mentega, saus inggris, dan lain-lain.
Nah, kamu bisa memasak ayam goreng saus inggris dengan resep yang mudah, lho! Yuk, simak resep dan cara membuat ayam goreng saus inggris di bawah ini!
1. Bahan-bahan yang diperlukan
Bahan-bahan:
- 12 potong ayam
- 4 siung bawang putih yang telah dihaluskan
- garam secukupnya
- merica bubuk secukupnya
- minyak goreng secukupnya
Bahan saus:
- 6 siung bawang putih yang telah dicincang
- 1 buah bawang bombay berukuran besar yang diiris memanjang
- 6 sendok makan margarin
- 4 sendok makan saus tiram
- 4 sendok makan kecap manis
- 2 sendok makan kecap inggris
- merica bubuk secukupnya
2. Olesi ayam dengan bumbu, kemudian diamkan di dalam kulkas
Siapkan ayam di dalam wadah, kemudian olesi dengan merica, garam, dan bawang putih. Masukkan wadah berisi ayam ke dalam kulkas, diamkan selama dua jam atau semalaman penuh.
3. Goreng ayam sampai matang
Tuang minyak goreng di atas wajan, panaskan. Masukkan ayam yang telah didiamkan di dalam kulkas ke wajan. Goreng ayam sampai matang, pastikan tak terlalu kering, biar tidak keras. Angkat dan tiriskan.
4. Tumis ayam bersama bumbu saus inggris, angkat dan sajikan!
Tambahkan margarin ke dalam wajan lain bersama bawang putih, kecap manis, saus tiram, kecap inggris, dan air. Aduk semua bahan sampai merata.
Masukkan merica bubuk, ayam goreng, dan bawang bombay. Biarkan bumbu sampai meresap, angkat dan sajikan!
Ternyata gampang, kan membuat ayam goreng saus inggris? Tunggu apa lagi? Yuk, bikin buat menu di rumah!
