Resep Ayam Krispi Bumbu Cabai Garam, Bikin Air Liur Menetes!
Siapa sih yang gak suka ayam krispi? Rasanya yang gurih dengan tekstur renyah membuat semua orang menyukainya. Apalagi kalau dibumbui cabai garam. Perpaduan rasa cabai yang sedikit pedas dengan garam dijamin bikin nagih.
Penasaran gimana cara bikinnya? Kamu bisa tiru resep dan cara membuat ayam krispi bumbu cabai garam di bawah ini!
1. Bahan-bahan yang diperlukan
Bahan-bahan:
- 500 gram ayam
- 5 buah cabai
- 4 siung bawang putih
- 3 lembar bawang daun
- 2 bungkus tepung bumbu serbaguna
- minyak secukupnya
- garam secukupnya
2. Ratakan tepung bumbu pada ayam, diamkan dan goreng sampai matang
Campurkan ayam dengan tepung bumbu, diamkan selama beberapa jam di dalam kulkas, supaya tepungnya menjadi krispi.
Siapkan wajan yang telah diberi minyak, panaskan. Tambahkan ayam yang telah dibaluri tepung ke dalamnya, goreng sampai berwarna kecokelatan.
3. Tumis bawang bersama cabai dan bawang daun
Panaskan wajan yang telah diberi sedikit minyak. Tambahkan bawang yang telah dicincang ke dalamnya. Masukkan cabai dan bawang daun, kemudian tumis sampai mengeluarkan aroma harum.
4. Campur semua bahan di atas wajan, tumis sampai matang
Tambahkan ayam krispi ke dalam wajan berisi campuran bawang dan cabai. Taburi garam sesuai selera, aduk kembali sampai merata.
Cicipi terlebih dahulu sampai rasanya pas. Kalau sudah, angkat dan sajikan bersama nasi hangat!
Wah, dijamin ayam krispi bumbu cabai garam jadi rebutan, nih!
