Resep Ayam Lauk Bawang yang Harum dan Gurih, Cobain!
- Ayam lauk bawang adalah menu praktis dengan cita rasa dan aromanya yang menggugah selera.
- Resep ini membutuhkan bahan-bahan sederhana seperti ayam, bawang, cabai, dan bumbu dapur lainnya.
- Masak ayam lauk bawang hanya membutuhkan waktu kurang dari 20 menit, cocok untuk menu lezat sehari-hari di rumah.
Ayam sering kali dibuat opor, goreng, bacem, gulai, hingga bakar. Hampir semua cara memasaknya banyak memakan waktu dan energi. Padahal, gak hanya dibuat itu saja, ayam bisa diolah secara praktis dan melezatkan.
Seperti pada resep kali ini, yaitu resep ayam lauk bawang. Terkenal dengan cita rasa rempahnya yang wangi dan gurihnya menggoda. Jika ingin mencicipi rasa ayam lauk bawang ini, berikut resep yang bisa kita praktikkan.
1. Bahan-bahan Ayam Lauk Bawang
Bahan:
- 400 gram paha fillet
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt bawang putih bubuk
- 1/2 sdt lada hitam
- 15 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 7 buah cabai rawit merah
- 1 batang daun bawang
- 1 sdm butter
- 1 sdm oyster sauce
- Air secukupnya
2. Cara Membuat Ayam Lauk Bawang
Cara membuat:
- Marinasi ayam dengan seasoning seperti garam, bawang putih bubuk, dan lada hitam. Sisihkan.
- Cincang bawang putih, iris cabai dan bawang daun.
- Panaskan butter, tumis ayam hingga berubah warna.
- Masukkan bawang merah utuh, bawang putih, cabai, dan daun bawang.
- Tambahkan air dan oyster sauce.
- Masak hingga matang dan bawang merah empuk.
- Sajikan.
3. Lauk Makan Lezat dan Praktis Dibuat
Ayam lauk bawang salah satu menu sat-set yang praktis dibuat dengan cita rasa dan aromanya menggugah selera. Jika ada stok ayam di dapur, buatlah jadi menu lauk yang bikin ketagihan yaitu ayam lauk bawang.
Memasaknya gak nyampe 20 menit, lho, sehingga sangat praktis dibuat untuk menu lezat sehari-hari di rumah. Ayam oseng dengan bawang merah ditambah rasa pedas, bakalan nagih bersama nasi hangat.
Resep ayam lauk bawang bisa jadi inspirasi memasak menu ayam yang mudah, praktis, dan lezat. Yuk, bikin menunya untuk keluarga di rumah!
