Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
Ilustrasi ayam mentega (instagram.com/pepes.nyonyah)

Masakan ayam sangat beragam di Indonesia, ada yang gurih, pedas, hingga manis. Semuanya memiliki ciri khas masing-masing yang cocok disantap kapan saja. Salah satu masakan ayam yang enak, yakni dibumbui mentega pedas.

Gak sekadar bumbu mentega, tetapi ada sensasi pedas yang bikin ketagihan. Penasaran gimana cara bikinnya? Simak resep dan cara membuat ayam mentega pedas di bawah ini!

1. Bahan-bahan yang diperlukan

wearegurgaon.com

Bahan-bahan:

  • 1 ekor ayam yang telah dipotong jadi beberapa bagian
  • 8 buah cabai rawit merah
  • 4 buah cabai hijau besar
  • 2 buah cabai keriting merah 
  • 2 buah bawang bombay
  • mentega secukupnya

Bahan bumbu halus:

  • 10 buah cabai rawit merah
  • 6 siung bawang putih

Bahan bumbu pelengkap:

  • kaldu bubuk secukupnya
  • kecap manis secukupnya
  • saus tiram secukupnya
  • saus sambal secukupnya

2. Goreng ayam yang telah dibersihkan

Editorial Team

Tonton lebih seru di