Resep Membuat Bakwan Jagung Spesial yang Bikin Gak Berhenti Makan

Bahan-bahan:

1. 1 buah jagung manis
2. 5 ekor udang
3. 2 siung bawang putih
4. 80 gram tepung terigu
5. 1 sdm tepung tapioka
6. ½ batang daun bawang
7. 1 batang seledri
8. ½ sdt garam
9. ¼ sdt lada bubuk
10. kaldu jamur secukupnya
11. air secukupnya

1. Bersihkan jagung dari kulit dan rambutnya, pipil menggunakan pisau atau alat pemipil jagung
2. Selanjutnya, ambil udang, kupas kulitnya, dan cuci bersih, cincang halus udang tersebut, lalu sisihkan
3. Ambil daun bawang dan seledri, cuci bersih kemudian iris tipis dan sisihkan
4. Ambil bawang putih, lalu haluskan, campur semua bahan pada poin nomor satu, aduk sampai tercampur rata
5. Pastikan saat menuang air dilakukan bertahap agar adonan tidak terlalu encer, jangan lupa koreksi rasanya
6. Panaskan minyak pada wajan, masukkan adonan bakwan jagung menggunakan sendok
7. Goreng sampai berwarna emas kecokelatan ,lakukan sampai adonan habis
8. Setelah semua adonan digoreng, segera sajikan bersama cabai rawit hijau dan secangkir teh hangat, dijamin langsung ludes seketika
9. Biar bakwan jagungmu semakin spesial, selain udang, kamu juga bisa tambahkan irisan wortel
10. Ada pula yang berkreasi dengan menambah telur dan cabai merah keriting
11. Sesuaikan dengan selera kamu

Nah, itulah tadi resep bakwan jagung spesial. Mudah sekali, bukan? Hidangkan sebagai camilan sore atau bisa juga disantap sebagai lauk. Selamat memasak!