Resep Banana Choco Chesee Muffin Cake untuk Camilan Diberbagai Acara
Muffin merupakan makanan camilan khas Inggris yang berbentuk dan umumnya banyak dijual oleh pedagang kecil. Di Indonesia sendiri, kue satu ini juga mudah untuk ditemukan, baik di pasar tradisional atau toko-toko kue lainnya.
Ada berbagai macam varian muffin yang bisa kalian coba buat di rumah. Salah satunya adalah anana choco chesee muffin cake. Dengan bahan-bahan sederaha dan mudah didapat, kamu bisa menjadikan kue ini sebagai camilan di rumah.
Yuk, coba buat varian muffin ini di rumah lewat resep lengkapnya di bawah ini.
1. Bahan-bahan yang diperlukan
Bahan-bahan:
- 3 buah pisang
- 1 butir telur
- 1/2 sdt vanili
- 1/2 sdt soda kue
- 200 gram tepung terigu
- 120 gram gula pasir
- 90 gram margarin
- Meses
- Keju parut
- Kacang almon
2. Haluskan pisang dan cairkan mentega
Pilihlah jenis pisang yang kalian suka. Pisang yang sudah matang berkulit bintik hitam akan lebih bagus bila digunakan. Tumbuk pisang menjadi halus sehingga menjadi adonan dengan menggunakan garpu. Sisihkan.
Setelah itu, lelehkan mentega dengan api kecil. Tidak perlu sampai meleleh cukup lima puluh persennya saja. Aduk rata dengan menggunakan sendok dan sisihkan.
3. Campurkan Telur dan Gula pasir
Pecahkan telur dan tuang disuatu wadah bersama gula pasir. Kocok hingga gula larut. Tambahkan setengah sendok teh vanili dan mentega yang sudah di lelehkan. Aduk hingga tercampur rata. Setelah tercampur rata, masukan pisang yang telah di hancurkan. Aduk rata kembali.
4. Campurkan tepung dan soda kue
Ayak tepung dan soda kue. Nah, untuk topping-nya sendiri bisa kalian tuang bersama dengan langkah ini atau saat adonan akan dituang dalam wadah cetakan.
Jika proses mengayak tepung sudah selesai, masukkan sisah leleahn mentega dan pisang tadi. Aduk hingga tercampur rata.
5. Tuang adonan ke dalam cetakan
Tuang adonan kedalam wadah cetakan, jangan terlalu penuh. Hal ini karena adonan muufin nantinya akan mengembang secara otomatis. Tambahkan topping sesuai selera pada bagian atas adonan.
Masukan kedalam oven menggunakan api atas selama dua puluh menit dengan suhu 150 derajat celsius. Nah, jika kalian memilih untuk mengukus adonan, kalian bisa mengukusnya selama lima belas hingga dua puluh menit.
Jika kalian mengikuti resep ini, maka kalian bisa menghasilkan sembilan hingga sepuluh cup muffin. Simpel, kan? Hanya kurang dari tiga puluh menit untuk membuatnya, kalian sudah bisa menyajikan camilan lezat untuk seluruh anggota keluarga.
