Resep Bola-bola Sosis untuk Takjil, Gorengan yang Lembut dan Renyah
Sosis biasanya diolah menjadi tumisan atau campuran sup. Kali ini, kamu bisa mengolah sosis sebagai bahan dasar camilan, salah satunya seperti bola-bola sosis.
Selain dijadikan camilan biasa, bola-bola sosis juga cocok diolah untuk takjil. Tentunya praktis dan mudah dibuat. Cek resep bola-bola sosis di bawah ini!
Bahan Bola-bola Sosis
Bahan-bahan:
- 10 buah sosis ukuran besar
- 2 bungkus tepung bumbu serbaguna, sisihkan untuk adonan kering
- air secukupnya
- parsley kering secukupnya
- tepung roti secukupnya
- minyak untuk menggoreng
- lada bubuk secukupnya
- garam secukupnya
Cara Membuat
- Haluskan sosis dengan ulekan atau chopper.
- Siapkan tepung bumbu serbaguna dalam wadah.
- Tambahkan sedikit air, beri parsley kering, garam, dan lada bubuk secukupnya.
- Ambil adonan sosis, lalu bulatkan, lakukan hingga habis.
- Kemudian celupkan ke dalam adonan basah dan tepung roti hingga merata.
- Setelah itu, goreng bola-bola sosis hingga matang.
- Bola-bola sosis siap disajikan.
Tips Membuat
- Bisa menggunakan sosis ayam atau sapi.
- Beri isian keju mozzarella biar lebih nikmat.
- Goreng dengan banyak minyak biar lebih nikmat.
Itu dia resep bola-bola sosis yang bisa kamu coba. Jika masih ada sisa, bisa disimpan sebagai frozen food. Selamat mencoba!
