Mau buat kue Lebaran yang praktis dan enak? Kamu bisa coba resep yang satu ini. Cocok buat kamu yang gak punya oven atau mikser.
Cukup gunakan teflon sebagai alat pemanggang. Cara membuatnya super mudah dan teksturnya renyah. Simak resep brownies cookies teflon berikut ini!
Bahan-bahan:
Panaskan air di dalam teflon, kemudian letakkan mangkuk antipanas di atasnya. Masukkan dark cooking chocolate dan margarin, masak hingga meleleh. Setelah menjadi cokelat cair, diamkan hingga dingin.
Selanjutnya, campurkan telur dan gula halus, kocok dengan whisker hingga tercampur rata. Tambahkan cokelat cair, lalu kocok kembali hingga merata.
Masukkan tepung terigu, cokelat bubuk, dan baking powder yang sudah diayak. Kocok kembali hingga tercampur rata. Setelah itu, pindahkan adonan ke dalam pipping bag.
Siapkan teflon antilengket, kemudian semprotkan adonan secukupnya. Tutup teflon, panggang dengan api kecil hingga kue matang. Setelah kue mengembang, angkat dan simpan brownies cookies di dalam stoples.
Itulah resep brownies cookies teflon yang cocok untuk sajian Lebaran. Kue ini akan lembek saat masih panas. Jadi, gak perlu takut gagal, karena akan mengeras saat dingin. Selamat mencoba!