Resep Bua Loy, Biji Salak Khas Thailand yang Menggoyang Lidah 

Dalam bahasa Thailand, bua loy berarti bunga teratai yang mengapung. Meski demikian, bahan utama pembuatan bua loy bukanlah dari teratai, ya. Secara penampilan bua loy begitu mirip dengan biji salak salah satu kuliner Indonesia.

Tergolong dessert yang lezat, bua loy terbuat dari tepung ketan dan tapioka, mirip seperti bahan utama biji salak. Terkadang ada pula yang mencampurkan dengan aneka umbi-umbian, seperti kentang, ubi, hingga labu kuning. Disajikan bersama kuah santan yang lezat, bua loy cocok banget kamu coba di rumah.

Resep dan cara membuat bua loy terbilang mudah buat dipraktikkan, lho. Kalau kamu penasaran ingin mencoba biji salak khas Thailand, simak resepnya di bawah ini, ya!