7 Resep Camilan dari Tahu Putih untuk Bersantai di Sore Hari

stik tahu (instagram.com/u1a_2210)

Bahan-bahan:

• 250 gram tahu putih
• 1 butir telur
• 1/2 baking powder
• 1/2 sdt kaldu jamur
• Gula secukupnya
• Garam secukupnya

Cara membuat:

1. Siapkan wadah bersih dan masukkan semua bahan ke dalamnya.
2. Hancurkan bahan tersebut hingga lembut.
3. Setelahnya masukkan ke dalam plastik bening biasa.
4. Siapkan wajan, tuangin dengan minyak, lalu panaskan terlebih dahulu.
5. Lubangi ujung plastik, jangan terlalu besar, tekan adonan ke wajan.
6. Lakukan hingga adonan habis, kemudian biarkan dulu.
7. Aduk jika adonan tahun sudah berwarna kecokelatan.
8. Selanjutnya tunggu hingga tahu kering dan berwarna cokelat.
9. Angkat dan tiriskan terlebih dahulu.
10. Sajikan dengan cocolan saus sambal supaya makin nikmat.

sempol tahu (instagram.com/resepnusantaramudah)

Bahan-bahan:

• 400 gram tahu putih
• 250 gram tepung tapioka
• 1 buah wortel yang sudah diserut tipis
• 2 batang daun bawang seledri, iris tipis
• 2 siung bawang putih, haluskan
• 2 sdt kaldu bubuk
• 1/2 sdt lada bubuk
• 1 sdt gula pasir
• 1 butir telur

Bahan balur:

• 1 butir telur, kocok

Cara membuat:

1. Siapkan wadah bersih. Masukkan tahu putih, wortel, daun bawang, bawang putih yang sudah dihaluskan, lada, bubuk kaldu, gula, dan telur.
2. Haluskan bahan di atas. Gunakan tangan yang sudah dilapisi sarung tangan plastik biar mudah.
3. Masukkan tepung tapioka dan aduk hingga tepung dan tahu tercampur rata, ya.
4. Nah, selanjutnya siapkan stik kayu. Ambil adonan sempol yang sudah dibuat. Bentuk sempol sepanjang stik yang kamu siapkan.
5. Siapkan panci rebus. Masukkan air ke dalamnya dan didihkan. Setelah mendidih masukkan 2 sendok minyak goreng ke dalam air agar sempol tidak lengket.
6. Masukkan sempol yang sudah diberi stik dan rebus hingga sempol mengapung. Angkat dan tiriskan.
7. Panaskan minyak goreng. Baluri sempol dengan telur kocok dan goreng hingga kecokelatan.
8. Angkat sempol dan tiriskan minyaknya. Setelahnya sajikan dengan saus sambal.

tahu petis (instagram.com/yulia_tokarmo)

Bahan-bahan:

• 7 tahu putih ukuran kecil
• 100 gram petis udang

Bumbu halus:

• 2 cabai rawit
• 1 siung bawang putih
• Garam secukupnya
• Gula secukupnya

Cara membuat:

1. Rendam dulu tahu putih dengan air garam atau kamu juga bisa menambahkan bawang putih yang sudah dihaluskan. Rendam beberapa saat, ya.
2. Siapkan wajan yang sudah berisi minyak. Panaskan terlebih dahulu. Goreng tahu hingga matang. Angkat dan tiriskan dulu.
3. Siapkan cobek, masukkan cabai, bawang putih, garam dan gula. Ulek hingga lembut.
4. Masukkan petis ke dalam cobek, tuangi dengan sedikit air saja. aduk bahan hingga merata.
5. Sajikan petih dengan tahu yang sudah digoreng tadi.

martabak tahu (instagram.com/mualimah_22)

Bahan-bahan:

• 250 gram tahu putih, hancurkan
• 1 butir telur
• 2 batang daun bawang, iris tipis
• Secukupnya garam, merica, dan bubuk kaldu
• Minyak goreng

Bahan pelengkap:

• 10 lembar kulit lumpia
• 2 sdm tepung terigu
• Garam secukupnya

Cara membuat:

1. Siapkan wadah bersih. Masukkan tahu putih, telur, daun bawang, garam, merica, dan bubuk kaldu ke dalamnya.
2. Aduk hingga semua bahan tercampur rata. Koreksi rasanya, ya.
3. Setelah itu siapkan kulit lumpia. Tuang 1 sendok makan adonan tahu atau sesuaikan selera. Kemudian lipat kulit lumpianya.
4. Rekatkan dengan adonan terigu yang sudah dicampur dengan secukupnya air.
5. Lakukan hingga adonan habis, ya. Kamu juga bisa memanaskan minyak goreng.
6. Goreng hingga warnanya kecokelatan. Angkat martabak tahu dan tiriskan.
7. Sajikan martabak tahu dengan saus sambal.

tahu goreng krispi (instagram.com/rachveda)

Bahan-bahan:

• Tahu putih, jumlahnya sesuaikan selera
• 100 gram tepung terigu
• 2 sdm tepung tapioka
• Secukupnya garam, lada bubuk, dan kaldu bubuk
• Secukupnya air
• Minyak goreng

Cara membuat:

1. Potong dadu tahunya, kemudian sisihkan terlebih dahulu. Ukurannya jangan terlalu besar, ya.
2. Kemudian sediakan kotak plastik atau tupperware yang agak besar.
3. Masukkan tepung terigu, tepung tapioka, lada, dan kaldu bubuk ke dalamnya. Aduk hingga rata.
4. Ambil 2 sendok makan tepung dan masukkan ke dalam mangkok. Tuangi dengan air dan aduk hingga teksturnya cair sedikit kental.
5. Masukkan tahu yang sudah dipotong dadu ke dalam kotak plastik. Tutup wadahnya dan kocok-kocok hingga tahu terbaluti oleh tepung terigu.
6. Selanjutnya panaskan minyak goreng terlebih dahulu, ya.
7. Setelah panas, ambil tahu dari dalam kotak plastik. Celupkan ke dalam adonan cair, masukkan lagi ke dalam kotak, lumuri dengan tepung terigu. Lalu goreng hingga warnanya keemasan.
8. Setelah itu angkat tahu krispidan tiriskan. Sajikan dengan saus sambal.

cireng tahu (instagram.com/dewiarthama)

Bahan-bahan:

• 1 buat tahu putih besar
• 5 sdm tepung terigu
• 2 siung bawang putih
• Daun bawang
• Secukupnya merica bubuk dan garam

Cara membuat:

1. Siapkan wadah, lembutkan tahu putihnya di dalam wadah tersebut.
2. Ulek bawang putih hingga halus. Masukkan ke dalam wadah berisi tahu.
3. Tambahkan merica bubuk dan garam. Aduk hingga tercampur rata.
4. Tambahkan tepung terigu dan daun bawang. Aduk sekali lagi dan pastikan semua bahan sudah tercampur dengan sempurna, ya.
5. Siapkan wajan yang sudah dituangi minyak. Panaskan terlebih dahulu. Gunakan api sedang saja.
6. Ambil adonan dan bentuk agak pipih. Lalu masukkan ke dalam minyak panas.
7. Goreng hingga kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
8. Sajikan cireng tau dengan saus sambal.

tahu pok-pok (instagram.com/pre_sella)

Bahan-bahan:

• 3 buah tahu putih
• 6 sdm tepung serba guna
• 2 sdm tepung maizena
• 1/4 sdt merica bubuk
• 1/4 sdt garam
• Minyak untuk menggoreng

Cara membuat:

1. Lumatkan tahu putih di dalam wadah bersih.
2. Masukkan tepung maizena, tepung serba guna, merica, dan garam ke dalam wadah tersebut.
3. Bentuk adonan dengan mencampur bahan-bahanya, ya.
4. Setelah itu ambil adonan dan bentuk menjadi bulatan.
5. Panaskan minyak goreng, gunakan api sedang saja.
6. Masukkan adonan tahu dan goreng hingga warnanya kecokelatan.
7. Angkat tahu pok-pok dan tiriskan terlebih dahulu.
8. Sajikan dengan saus sambal kesukaanmu.

Sudah ada tujuh jenis camilan berbahan dasar tahu putih, nih. Tinggal pilih mana yang ingin kamu buat sore nanti untuk acara santai bareng keluarga di rumah. Supaya makin nikmat jangan lupa dengan saus sambalnya, ya. Jangan lupa juga sajikan saat masih hangat. Selamat mencoba!