Resep Carrot Cake Super Lembut, Kue Manis Bikin Good Mood

Di Indonesia, wortel dianggap sebagai sayuran. Oleh karena itu, wortel biasanya dicampur ke berbagai hidangan bercita rasa gurih dan asin. Namun, di luar negeri, wortel juga dibuat jadi kue bolu, lho.

Dikenal dengan nama carrot cake, kue satu ini populer banget di Amerika Serikat. Lucunya, meski kamu bisa menemukan carrot cake di mana-mana, kue ini aslinya justru bukan dari Amerika Serikat, lho.

Resep carrot cake pertama kali muncul di Inggris pada 1943. Di masa itu, banyak ibu rumah tangga menggunakan wortel sebagai pemanis makanan. Kue ini sendiri baru populer di Amerika Serikat pada 1980-an.

Gak cuma pakai wortel sebagai bahan, kue ini juga diberi diberi tambahan rempah, seperti bubuk kayu manis, sebagai salah satu bahannya. Yuk, praktikkan resep carrot cake super lembut ini di rumah!