Resep Cinnamon Roll Latte, Minuman Hangat yang Rilekskan Badan

1. 1 shot espresso atau 30 ml kopi pekat
2. 200 ml susu (dapat memakai susu biasa atau susu nabati seperti almond atau oat)
3. 1—2 sendok teh sirup kayu manis (atau sesuai selera)
4. 1 sendok teh gula (opsional, tergantung pada seberapa manis yang diinginkan)
5. 1/4 sendok teh bubuk kayu manis untuk taburan
6. whipped cream (opsional, sebagai topping)

1. Buat satu shot espresso atau pakailah kopi pekat bila kamu tak mempunyai mesin espresso. Kalau gak punya mesin espresso, cukup seduh kopi dengan konsentrasi yang lebih kuat.
2. Panaskan susu dengan menggunakan api kecil atau memakai steam wand bila ada. Sesudah susu panas, kocok memakai frother sampai berbusa dan teksturnya lembut.
3. Masukkan sirup kayu manis dan gula (bila menggunakan) ke dalam kopi pekat atau espresso. Aduk hingga merata sampai tercampur dengan sempurna.
4. Tuangkan susu berbusa ke dalam cangkir yang telah berisi kopi yang sudah dicampur dengan sirup kayu manis.
5. Taburkan sedikit bubuk kayu manis di atas permukaan susu berbusa untuk memperkaya aroma dan rasa kayu manis.
6. Apabila ingin terasa lebih istimewa, tambahkan whipped cream di atasnya dan taburkan sedikit kayu manis lagi untuk finishing.
7. Cinnamon roll latte siap disajikan!

1. Susu perlu dipanaskan sampai mencapai suhu sekitar 60—65 derajat Celsius (jangan sampai mendidih) dan dikocok sampai berbusa halus. Kamu dapat memakai milk frother, steam wand, atau bahkan jar kaca untuk mengocok susu dengan tangan.
2. Untuk menghasilkan rasa cinnamon roll yang autentik, kamu harus memastikan telah memakai sirup kayu manis berkualitas. Bila tidak ada, kamu dapat membuatnya sendiri dengan mencampurkan gula, air, dan kayu manis.
3. Kayu manis sudah mempunyai rasa manis alami, sehingga jangan terlalu banyak untuk menambahkan gula. Sesuaikan jumlah sirup kayu manis dan gula sesuai selera supaya tak terlalu manis atau terlalu pedas.

Minuman ini mempunyai kombinasi rasa manis dan pedas yang mirip dengan cinnamon roll. Hal tersebut pastinya akan memberikan kenyamanan serta kehangatan pada tubuh, terlebih ketika cuaca dalam kondisi yang dingin.