Resep Cookies Jahe Oatmeal, Camilan Renyah yang Bikin Nagih!
Cookies merupakan sajian biskuit yang banyak dijadikan pilihan camilan di rumah. Ada banyak bahan-bahan yang dibuat dengan kombinasi adonan cookies. Salah satu bahan-bahannya adalah oatmeal dan jahe yang dibuat. Lalu, bagaimana cara membuatnya? Buat, yuk!
1. Bahan-bahan yang dibutuhkan
Bahan-bahan:
- 2 wadah tepung terigu
- 2 sendok teh baking powder
- 1/2 sendok teh baking soda
- 3 sendok makan jahe parut
- Perasan lemon
- 1/2 wadah mentega
- 1/2 wadah gula pasir
- 2 butir telur
- 1 wadah oatmeal
- 1 wadah kelapa parut
2. Membuat adonan cookies
Untuk membuat adonan cookies, maka kamu perlu membuat adonannya terlebih dahulu. Campurkan tepung, baking powder, dan baking soda ke dalam wadah berukuran medium. Campurkan dengan jahe dan perasan lemon. Aduklah hingga merata.
3. Membuat adonan oatmeal
Untuk adonan oatmeal, kamu bisa mempersiapkan bahan-bahan yang masih tersisa. Aduklah hingga semuanya tercampur dengan merata. Campurkan adonan ini dengan adonan tepung yang sebelumnya dibuat. Aduk dan campurkan hingga merata.
4. Memanggang cookies
Untuk proses pemanggangan dapat kamu lakukan selama 10 menit saja. Proses pemanggangan ini dilakukan hingga mengenbang dengan baik. Jika sudah, angkat dan dinginkan pada suhu ruang.
5. Sajikan cookies jahe oatmeal
Kamu dapat langsung menyajikan cookies secara hangat untuk sensasi rasa yang maksimal. Kamu bisa menyajikannya dengan cara meletakan pada wadah toples. Cara ini dapat dilakukan agar tak melempem dan lembek.
Kamu dapat mencoba camilan renyah ini sendiri di rumah dengan cara yang praktis. Cobain, yuk!
