Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Resep Dadar Gulung Teflon yang Mudah dan Praktis

ilustrasi dadar gulung teflon (vecteezy.com/Jennifer Miranda)
Dadar gulung adalah kue tradisional khas Indonesia yang terbuat dari bahan utama aneka tepung, yaitu tepung kanji, tepung terigu, dan tambahan telur. Kulit dadar punya beragam warna, namun yang paling sering ditemui adalah warna hijau. Dadar gulung diisi dengan unti kelapa yang dimasak dengan gula merah yang manis dan legit.
Perpaduan rasa yang manis dan gurih paling cocok dinikmati saat berbuka puasa. Kali ini dadar gulung dibuat dengan menggunakan teflon. Meski demikian hasilnya tetap berpori, lembut, dan gak gosong. Resep dadar gulung teflon ini sangat cocok untuk ide jualan sebab cara membuatnya yang simpel. Yuk, simak resep dan cara membuat dadar gulung teflon yang mudah dan praktis ini!
Bahan Dadar Gulung Teflon
ilustrasi telur (unsplash.com/Katherine Chase)
Bahan untuk dadar:
- 200 gram terigu
- 30 gram tepung kanji
- Sejumput garam
- 650 ml santan
- 2 sendok makan minyak
- Pewarna sesuai selera
Bahan unti kelapa:
- 200 gram kelapa parut
- 75 gram gula merah
- 2 sdm gula pasir
- Garam secukupnya
- 1 lembar daun pandan
- Sedikit air
Cara Membuat
Editorial Team
EditorQoniah Musallamah
Follow Us