Resep Semur Telur Sederhana yang Lezat dan Bikin Nafsu Makan
Olahan telur khas Indonesia cukup beragam. Salah satu yang favorit yakni semur telur. Telur yang dimasak dengan kuah berwarna cokelat ini memiliki rasa manis dan gurih.
Buat kamu anak kost yang rindu dengan masakan rumahan, gak perlu beli! Kamu bisa bikin semur telur sendiri di rumah.
Berikut rekomendasi resep semur telur sederhana ala rumahan yang enak layaknya masakan ibu di rumah. Simak cara membuatnya yang gampang di bawah ini!
1. Bahan-bahan yang diperlukan
Bahan-bahan:
- 700 ml air
- 10 butir telur ayam
- 8 sendok makan kecap manis
- 6 lembar daun salam
- 6 siung bawang merah yang diiris tipis
- 4 buah kentang berukuran sedang
- 4 buah tomat berukuran sedang
- 4 sendok makan minyak
- 2 sendok makan bumbu semur
- 2 sendok makan bawang goreng
- 2 sendok teh garam
- bumbu penyedap secukupnya
2. Tumis beberapa bahan terlebih dahulu
Siapkan wajan yang sudah diberi minyak, lalu panaskan terlebih dahulu. Masukkan tomat, daun salam, dan bawang merah ke dalamnya.
Selanjutnya, aduk semua bahan sampai merata. Tambahkan bumbu semur dan penyedap ke dalamnya. Aduk kembali.
3. Tambahkan air dan beberapa bahan lainnya ke dalam wajan
Tuang air ke dalam wajan, lalu tunggu sampai mendidih. Masukkan kentang, bawang goreng, kecap manis, dan garam.
Setelah itu, aduk semua bahan sampai merata. Masak bahan menggunakan api kecil.
4. Masak sampai bumbu meresap dan sajikan!
Tambahkan telur ke dalam wajan, lalu diamkan terlebih dahulu. Biarkan bumbu meresap ke dalam telurnya. Masak sampai kentang matang dan air mengental. Angkat dan sajikan bersama nasi hangat!
Dengan resep semur telur dan cara membuatnya yang lezat di atas, rasa rindumu dengan masakan rumah bisa terobati. Buat yang di rumah, semur telur bisa jadi inspirasi menu harian untuk keluarga. Selamat mencoba!
Download aplikasi masak Yummy App untuk mendapatkan beragam referensi resep masakan sesuai dengan selera kamu, lengkap dengan cara memasaknya hanya di Google Play Store dan App Store.
