Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
youtube.com/sharingmasakmemasak

Membuat tongseng gak harus menggunakan santan. Nah, buat kamu yang ingin lebih sehat, bisa membuat tongseng kambing tanpa santan.

Rasanya tetap gurih dan lezat, kok. Cocok disajikan untuk makan malam keluarga di rumah. Berikut resep tongseng kambing tanpa santan dan cara membuatnya yang bisa kamu coba.

1. Bahan-bahan utama

youtube.com/dapurkristia

Bahan-bahan:

  • 500 gram daging kambing, potong-potong
  • 1 sdt lada
  • 7 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 3 butir kemiri
  • 1 ruas kunyit
  • kecap manis secukupnya
  • minyak goreng secukupnya
  • gula merah secukupnya
  • 1 ruas lengkuas
  • 2 lembar daun salam
  • 2 lembar daun jeruk
  • 1 sdt garam
  • 1 batang serai
  • 1 sdt kaldu bubuk
  • cabai rawit merah secukupnya
  • 1 batang daun bawang, iris
  • 1 buah tomat, potong-potong
  • kol secukupnya, potong-potong

2. Buat bumbu halus

Editorial Team

Tonton lebih seru di